Sake Junmai Ginjo Jozen Pink 720 ml

🍶 Sake Junmai Ginjo Jozen Pink 720 ml – dojrzałe sake z Niigaty

Jozen Pink to wyjątkowe japońskie sake typu Junmai Ginjo, produkowane przez renomowany browar Shirataki Sake Brewery w regionie Niigata. Dojrzewa przez 24 miesiące w niskiej temperaturze, co nadaje mu złożony, owocowy profil smakowy z nutami brzoskwini, nektarynki i wiśni, zakończony czystym, mineralnym finiszem przypominającym topniejący śnieg.​

✨ Charakterystyka produktu:

• Rodzaj: Junmai Ginjo

• Pojemność: 720 ml

• Zawartość alkoholu: 15,0–15,9%

• Polerowanie ryżu: 55%

• SMV (Sake Meter Value): +3 (lekko wytrawne)

• Kwasowość: 1,7

• Składniki: Ryż, ryż Koji

• Podawanie: Schłodzone (8–12°C)

🍽️ Sugerowane parowanie:

• Pieczona kaczka

• Grillowany dorsz

• Risotto z serem

• Tempura z owoców morza

• Smażone tofu

• Grillowane kalmary​