Jozen Junmai Ginjo Nigori to wyjątkowe japońskie sake klasy Junmai Ginjo Nigori, które zachwyca aksamitną, naturalnie mętną strukturą oraz bogatym, kremowym smakiem. Powstaje wyłącznie z ryżu, wody, koji i drożdży, bez dodatku alkoholu destylowanego, zgodnie z tradycyjną sztuką warzenia sake.
Styl Nigori oznacza, że sake zostało częściowo przefiltrowane, dzięki czemu zachowuje delikatny osad ryżowy nadający mu kremową konsystencję i pełniejszy smak. To doskonały wybór dla osób poszukujących wyjątkowych japońskich trunków o łagodnym, owocowym charakterze.
Barwa: Mlecznobiała, naturalnie mętna.
Aromat: Delikatny i świeży, z nutami banana, melona, gruszki, kokosa oraz białych kwiatów. W tle wyczuwalne są subtelne akcenty ryżu i śmietankowej słodyczy.
Smak: Kremowy, jedwabisty i harmonijny. Dominują nuty dojrzałego banana, melona, liczi oraz delikatna słodycz ryżu, doskonale zrównoważona świeżą kwasowością i subtelnym umami.
Finisz: Długi, aksamitny i owocowy, z przyjemnym kremowym zakończeniem.
Temperatura serwowania: 6–10°C
Najlepiej smakuje:
Pasuje do:

Dziękujemy za opinię!
Zostanie opublikowana na stronie niezwłocznie po zaakceptowaniu jej przez administratora