Sake Junmai Kaminoizumi 1800ml

🍶 Sake Junmai Kaminoizumi 1800ml

Sake Junmai Kaminoizumi 1800ml to klasyczne japońskie junmai – produkowane wyłącznie z ryżu, koji i wody (bez dodatku alkoholu). Styl jest lekko półsłodkie, miękki i bardzo „na co dzień”: pokazuje umami ryżu, ale zachowuje świeżość i delikatny, łagodny finisz. Duża butelka 1,8 l świetnie sprawdza się do gastronomii i na spotkania.

🍇 Aromat i smak

Kolor: klarowny, bezbarwny.
Aromat: kwiatowy i ryżowy; w tle subtelne nuty owocowe (np. pomarańcza) i delikatna słodycz.
Smak: dobrze zbalansowany, z wyczuwalnym umami i „ryżową” gładkością; lekko wytrawny kierunek (SMV ok. +1,5).
Finisz: miękki, łagodny, przyjemny – idealny do „wieczornego kieliszka”.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura: świetne na zimno i w temperaturze pokojowej, a także na ciepło (łagodne podgrzanie / nurukan).
Pasuje do: ryb i owoców morza (np. dania na parze), kuchni japońskiej i azjatyckiej, lekkich przekąsek, potraw z ryżem; bardzo uniwersalne „do stołu”.

✨ Charakterystyka produktu

Typ: sake (nihonshu) – Junmai
Styl / słodycz: półsłodkie / „chūguchi”, raczej lekko lekkie (umiarkowanie rześkie)
Kraj pochodzenia: Japonia (Saitama)
Surowce: ryż (Japonia), ryż koji (Japonia), woda
Seimai-buai (polerowanie ryżu): 70%
Nihonshu-do (SMV): +1,5
Kwasowość: 1,5
Alkohol: 14–15% (w dystrybucji często podawane jako 14%)
Pojemność: 1800 ml

🌟 Dlaczego warto

• Junmai w klasycznym stylu: ryżowe umami, miękki finisz i świetna pijalność.

• Duża butelka 1,8 l – idealna do serwowania „na kieliszki”, na kolacje i do gastronomii.

• Możesz pić na zimno i na ciepło, więc łatwo dopasujesz do sezonu i potraw.