RYCZĄCA CZTERDZIESTKA

Rycząca Czterdziestka ma w sobie wszystko co powinna mieć w sobie dojrzała kobieta: moc, owocową słodycz, wyraźna goryczkę i piękny zapach. Mocne piwo, solidnie nachmielone amerykańskimi i australijskimi chmielami, wzbogacone świeżo wyciśniętym sokiem z melona i cytryny.
Skład / woda żródlana, słody: Weyermann 0 Pilzneński Premium, Caropils 0. chmiele: Styrian Golding, Victoria Sicret, Citra, świeżo wyciśniętym sokiem z melona i cytryny, drożdze 1388 Belgian Strong Ale TM.
Alk. 9,5 % obj.
500 ml
Niefiltrowane
Pasteryzowane
Browar na Jurze to rodzinna firma położona w sercu Jury Krakowsko-Częstochowskiej, w której od 1997 roku pracuje już drugie pokolenie rodziny Piątków. Jedynym z podstawowych powodów wybrania tego miejsca była studnia głębinowa o głębokości 125 metrów. To z niej czerpiemy źródlaną wodę pochodzącą z podziemnych formacji wapienia muszlowego o idealnychproporcjach wapnia do magnezu.
Piwna rewolucja w naszym browarze zaczęła się od pierwszego piwa górnej fermentacji, a było nim Jurajskie Bursztynowe- uwarzone w 2007 roku, które produkujemy i z powodzeniem sprzedajemy do dzisiaj. Obecnie warzymy piwa dolnej i górnej fermentacji, piwa bezalkoholowe oraz kwaśne.
Tworzenie nowych piw to wspólna pasja i wzajemna inspiracja. Szukamy nowych smaków- cały czas eksperymentujemy stosując coraz to nowe słody, chmiele, drożdże, sięgamy po zioła, przyprawy, owoce i warzywa.
Czasami godzinami spieramy się co ma dominować w danym piwie, jakie połączenia smaków i aromatów nadadzą piwu wyjątkowy i niepowtarzalny charakter. Emocje w naszej firmie to atut, to one pchają nas do działania a w konsekwencji tworzenia czegoś zupełnie wyjątkowego.