🍷 Souvignier Gris 2024 Pałac Mała Wieś

Souvignier Gris 2024 Pałac Mała Wieś to polskie białe wino wytrawne ze szczepu Souvignier Gris, pochodzące z Winnicy Pałac Mała Wieś na Mazowszu. Wino dojrzewa w dębowych beczkach, dzięki czemu świeży, owocowy charakter odmiany wzbogacony został o eleganckie nuty wanilii, tostów i delikatnego dymu.

W aromacie dominują dojrzałe jabłka i gruszki, uzupełnione subtelną wanilią oraz akcentem dębowej beczki. Na podniebieniu wino jest eleganckie, harmonijne i lekko kremowe. Długi, mineralny finisz pozostawia przyjemne nuty tostowe i waniliowe.

To interesująca propozycja dla osób poszukujących polskiego białego wina z beczkowym charakterem, które łączy owocową świeżość z większą strukturą i głębią.

🍇 Aromat i smak

Kolor: Słomkowo-złocisty.

Aromat: Dojrzałe jabłka i gruszki, przeplatane wanilią, delikatnymi nutami dymnymi oraz akcentami dębowej beczki.

Smak: Wytrawny, elegancki i dobrze zrównoważony. Owocowość łączy się z delikatną kremowością uzyskaną podczas dojrzewania w beczce.

Finisz: Długi i mineralny, z subtelnym akcentem tostów i wanilii.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: 10–12°C

Souvignier Gris 2024 doskonale komponuje się z:

• rybami o białym mięsie,
• owocami morza,
• pieczonym i grillowanym drobiem,
• kremowym risotto,
• szparagami,
• daniami wegetariańskimi,
• dojrzewającymi serami.

Może być również podawane samodzielnie jako wino degustacyjne.

📋 Charakterystyka produktu

• Rodzaj wina: białe wytrawne
• Szczep: Souvignier Gris 100%
• Rocznik: 2024
• Producent: Winnica Pałac Mała Wieś
• Region: Mazowsze
• Miejscowość: Mała Wieś, okolice Grójca
• Kraj: Polska
• Zawartość alkoholu: 12,5%
• Pojemność: 750 ml
• Dojrzewanie: dębowe beczki
• Styl: wytrawny, owocowy, mineralny, lekko kremowy, beczkowy
• Dominujące nuty: jabłko, gruszka, wanilia, delikatny dym, tosty
• Finisz: długi, mineralny, waniliowo-tostowy

🌿 Szczep Souvignier Gris

Souvignier Gris to odmiana dobrze przystosowana do chłodniejszych warunków klimatycznych. W Winnicy Pałac Mała Wieś jest jednym ze szczepów wykorzystywanych w rozwoju mazowieckiego winiarstwa. Daje wina o dobrej strukturze, świeżej kwasowości i atrakcyjnym owocowym charakterze.

W roczniku 2024 dodatkowe dojrzewanie w dębowej beczce nadało winu większej głębi, kremowości oraz eleganckich nut waniliowych i tostowych.

⭐ Dlaczego warto

• ✔ Polskie białe wino wytrawne.
• ✔ 100% Souvignier Gris.
• ✔ Rocznik 2024.
• ✔ 12,5% alkoholu.
• ✔ Pochodzi z Winnicy Pałac Mała Wieś na Mazowszu.
• ✔ Dojrzewa w dębowych beczkach.
• ✔ Aromaty jabłka, gruszki, wanilii i delikatnego dymu.
• ✔ Przyjemna kremowość i mineralny charakter.
• ✔ Długi finisz z nutami tostów i wanilii.
• ✔ Świetny przykład rozwijającego się polskiego winiarstwa.