Gin Ginnastic Citrus 41,5 %

Ginnastic

Ginnastic to włoska marka ginów premium z Kalabrii, stworzona wokół idei świeżości, energii i wyrazistego śródziemnomorskiego charakteru. W oficjalnej komunikacji marka mocno akcentuje wykorzystanie lokalnych cytrusów i ziół oraz nowoczesny, bardzo żywy styl destylacji. W ofercie znajdują się przede wszystkim warianty cytrusowe i lemon gin, a także klasyczny London Dry.

Aromat i smak

Kolor: klarowny, typowy dla nowoczesnych ginów premium; konkretna barwa zależy od wariantu.
Aromat: świeży, intensywnie cytrusowy, z wyraźnymi nutami różowego grejpfruta, bergamotki, cedratu, cytryny i jałowca. W oficjalnym opisie wariantu Match Citrus Blend główną rolę odgrywa pink grapefruit harvested in the Piana di Sibari, wspierany przez bergamotkę, cedro i lemon blend.
Smak: rześki, wytrawny, cytrusowy i roślinny, z bardzo świeżym śródziemnomorskim charakterem. Źródła handlowe opisują linię Ginnastic jako savoury, citrusy, vegetal.
Finisz: czysty, długi, świeży i bardzo orzeźwiający, szczególnie w wersjach cytrusowych.

Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: najlepiej dobrze schłodzony, w drinkach lub solo na lodzie. Dla wariantu Challenge Lemon sklep Vino.com podaje temperaturę podania 21–23°C, co odnosi się do degustacji produktu jako alkoholu, ale w praktyce styl marki mocno sugeruje serwowanie także w koktajlach i z tonikiem.
Jak podawać: z tonikiem premium, w Gin Fizz, Gin Sour, Gin Lemon lub klasycznym Gin & Tonic. Oficjalna strona marki wprost rekomenduje Gin Tonic dla wariantu Match Citrus Blend, a opisy handlowe podkreślają przydatność do Fizz, Sour, Lemon i toniku.
Do czego pasuje: lekkie przekąski, owoce cytrusowe, tapas, kuchnia śródziemnomorska i letnie drinki. To wniosek oparty na świeżym, cytrusowo-ziołowym stylu tej marki.

Charakterystyka produktu

Rodzaj: gin premium / contemporary gin.
Marka: Ginnastic.
Pochodzenie: Włochy, Kalabria. W źródłach handlowych pojawia się dokładniej Piana di Sibari oraz lokalizacja Rende, Kalabria.
Producent: w źródłach handlowych marka jest łączona z Vecchio Magazzino Doganale / Amari & Affini.
Dominujące botaniki: różowy grejpfrut, bergamotka, cedro, cytryna i jałowiec w wersjach cytrusowych; dla London Dry dochodzą m.in. tymianek, rozmaryn i liście cytryny.
Alkohol: najczęściej 41,5% dla Match Citrus Blend i Challenge Lemon, oraz 42,8% dla Classic London Dry Limited Edition.
Pojemność: standardowo 700 ml.

Dlaczego warto

Ginnastic to bardzo ciekawa propozycja dla osób, które lubią giny o świeżym, wyraźnie cytrusowym i śródziemnomorskim charakterze. Marka nie idzie w ciężki, klasycznie jałowcowy profil, tylko stawia na energię, soczystość i bardzo nowoczesny styl picia. To dobry wybór dla klientów, którzy szukają ginu do koktajli premium, ale chcą czegoś bardziej charakternego niż standardowy London Dry.