Grappa Le Diciotto Lune Whisky

Grappa Le Diciotto Lune Whisky

Grappa Le Diciotto Lune Whisky to włoska grappa riserva od Distilleria Marzadro, będąca specjalną edycją klasycznej Le Diciotto Lune. Najpierw dojrzewa przez 18 miesięcy w małych beczkach z wiśni, jesionu, dębu i robinii akacjowej, a następnie trafia do starannie wyselekcjonowanych beczek po szkockiej whisky. Efektem jest bardziej wyrazisty, dymny i złożony styl, łączący elegancję starzonej grappy z charakterem drewna po whisky.

Aromat i smak

Kolor: ciepły bursztyn.
Aromat: bardzo bogaty, z delikatnie torfowym, lekko dymnym charakterem.
Smak: pełny, wyrazisty, z mocniej zaznaczonym kontrastem między grappą a drewnem.
Finisz: długi, gęsty, z nutami dymu, drewna i elegancką strukturą.

Oficjalna komunikacja Marzadro oraz opisy handlowe tej edycji podkreślają właśnie lekko torfowy bukiet, intensywnie dymny aromat i smak oraz bardziej zdecydowany wpływ beczki po whisky niż w klasycznej Le Diciotto Lune.

Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: najlepiej 16–18°C.
Jak podawać: solo, po posiłku, w kieliszku do grappy lub degustacyjnego alkoholu mocnego.
Do czego pasuje: gorzka czekolada, desery z orzechami, suszone owoce, cygara oraz spokojna degustacja bez dodatków.

To grappa o bardziej kontemplacyjnym stylu niż podstawowe wersje białe czy młodsze, dlatego najlepiej pokazuje swój charakter pita samodzielnie. Jej lekko torfowy i dymny profil naturalnie kieruje ją także w stronę skojarzeń ze światem whisky.

Charakterystyka produktu

Rodzaj: grappa riserva / stravecchia
Producent: Distilleria Marzadro
Pochodzenie: Włochy, Trydent-Górna Adyga
Szczepy: grappa powstaje z kupażu czerwonych i białych wytłoków winogron; klasyczna baza Le Diciotto Lune opiera się na odmianach takich jak Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato i Chardonnay
Dojrzewanie: 18 miesięcy w małych beczkach z wiśni, jesionu, dębu i robinii akacjowej, a następnie dodatkowe leżakowanie w beczkach po szkockiej whisky
Alkohol: 42%
Pojemność: najczęściej 0,5 l
Styl: bogaty, lekko torfowy, dymny, elegancki

Dlaczego warto

Le Diciotto Lune Whisky to świetna propozycja dla osób, które lubią grappy starzone, ale szukają czegoś bardziej nieoczywistego. Dzięki finiszowi w beczkach po whisky zyskuje głębię, lekko torfowy aromat i bardziej zdecydowany charakter, wyróżniający ją na tle klasycznej wersji. To ciekawy wybór zarówno dla miłośników włoskich destylatów, jak i dla osób, które cenią whisky i chcą spróbować czegoś z pogranicza dwóch światów.