🍷 Wino port. CW Quinta da Calcada Alvarinho Reserva DOC 12,5%

Wino port. CW Quinta da Calcada Alvarinho Reserva DOC 12,5% to portugalskie białe wino wytrawne ze szczepu Alvarinho, pochodzące z apelacji Vinho Verde DOC w północno-zachodniej Portugalii. Producent Quinta da Calçada ma swoją siedzibę w historycznym mieście Amarante, w obrębie podregionu Amarante.

Alvarinho należy do najbardziej cenionych białych odmian Portugalii. Wino wyróżnia się intensywnym aromatem cytrusów, brzoskwini, moreli i owoców tropikalnych, uzupełnionym kwiatowymi oraz mineralnymi akcentami. W ustach jest wytrawne, świeże i dobrze zbudowane, z wyraźną kwasowością i eleganckim, długim finiszem.

🍇 Aromat i smak

Kolor: Jasny słomkowożółty ze złocistymi i zielonkawymi refleksami.

Aromat: Intensywny i elegancki. Dominują cytrusy, brzoskwinia, morela i dojrzałe owoce pestkowe, którym towarzyszą subtelne nuty kwiatowe i mineralne.

Smak: Wytrawny, świeży i harmonijny. Soczysta owocowość Alvarinho łączy się z żywą kwasowością i dobrze zaznaczoną strukturą. Wino jest rześkie, ale jednocześnie bardziej skoncentrowane niż typowe lekkie Vinho Verde.

Finisz: Długi, świeży i elegancki, z nutami cytrusów, owoców pestkowych oraz subtelnym mineralnym akcentem.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: 8–10°C

Doskonale pasuje do:

• ryb i owoców morza,
• ostryg i małży,
• krewetek,
• grillowanych ryb,
• sushi i sashimi,
• dorsza i innych białych ryb,
• lekkich dań z drobiu,
• risotto,
• sałatek,
• świeżych i delikatnych serów.

Świetnie sprawdzi się również jako elegancki aperitif.

📋 Charakterystyka produktu

• Rodzaj wina: białe wytrawne
• Kolor: białe
• Szczep: Alvarinho
• Apelacja: Vinho Verde DOC
• Region: Minho / Vinho Verde
• Podregion producenta: Amarante
• Kraj: Portugalia
• Producent: Quinta da Calçada
• Linia: Reserva
• Zawartość alkoholu: 12,5%
• Pojemność: 750 ml
• Styl: świeży, aromatyczny, mineralny, elegancki

⭐ Dlaczego warto

• ✔ Portugalskie Alvarinho – jeden z najbardziej cenionych białych szczepów Półwyspu Iberyjskiego.
• ✔ Białe wino wytrawne.
• ✔ Apelacja Vinho Verde DOC.
• ✔ Pochodzi z północno-zachodniej Portugalii.
• ✔ Aromaty cytrusów, brzoskwini i owoców pestkowych.
• ✔ Świeża kwasowość i elegancki mineralny charakter.
• ✔ Doskonałe do ryb, owoców morza i sushi.
• ✔ 12,5% alkoholu.