Bernard Světlý Ležák 11° to klasyczne czeskie piwo typu lager, które jest produkowane przez renomowany browar Bernard. Oznaczenie „11°” odnosi się do ekstraktu brzeczki, co sugeruje, że piwo ma nieco więcej ciała i intensywności niż lżejsze piwa o niższej wartości plato.
Charakterystyka piwa:
- Styl: Svetlý Ležák (jasny lager)
- Ekstrakt: 11° Plato
- Zawartość alkoholu: Około 4,5-4,8% (w zależności od partii)
- Barwa: Jasnozłocista, klarowna, typowa dla czeskich lagerów
- Piana: Gęsta, trwała, o drobnej strukturze
- Aromat: Zbalansowany, wyraźnie słodowy z delikatnymi nutami chmielowymi i ziołowymi
- Smak: Gładki, harmonijny, z dobrze wyważoną słodową słodyczą oraz umiarkowaną, przyjemną goryczką. W smaku wyczuwalne są nuty świeżego słodu, lekkiego karmelu i delikatnego chmielu.
- Nasycenie: Średnie, które podkreśla jego pełny smak i orzeźwiający charakter
Profil smakowy:
Bernard Světlý Ležák 11° to piwo o pełniejszym ciele w porównaniu do lżejszych pilsów, ale nadal zachowuje swoją wyjątkową świeżość i lekkość. Słodowy trzon piwa jest dobrze zbalansowany przez chmielowy charakter, co czyni je orzeźwiającym, ale pełnym lagerem, idealnym na każdą okazję.
Idealne do:
Świetnie komponuje się z lekkimi daniami, takimi jak grillowane mięsa, sery czy klasyczna czeska kuchnia (np. knedliki, smażony ser). Jest również idealne do picia solo, jako orzeźwiający napój podczas spotkań towarzyskich.
To piwo doskonale oddaje charakter czeskiego browarnictwa, łącząc tradycję z nowoczesnymi metodami produkcji.
