🍷 Riesling, wytrawne, 2025 Mała Wieś

Riesling 2025 Pałac Mała Wieś to polskie białe wino wytrawne ze szczepu Riesling, powstające w Winnicy Pałac Mała Wieś na Mazowszu. Chłodniejszy mazowiecki klimat pozwala odmianie zachować charakterystyczną świeżość, żywą kwasowość oraz elegancki, mineralny charakter.

W aromacie dominują cytrusy, zielone jabłko, kwiat lipy i biała porzeczka, uzupełnione subtelną kremowością i mineralnością. Na podniebieniu wino jest świeże, żywe i dobrze zbalansowane, z wyraźną, lecz harmonijną kwasowością. Całość zamyka długi i rześki finisz.

To świetny przykład nowoczesnego polskiego Rieslinga – świeżego, precyzyjnego i stworzonego zarówno do degustacji solo, jak i do łączenia z jedzeniem.

🍇 Aromat i smak

Kolor: Jasny, słomkowy z delikatnymi refleksami.

Aromat: Wyraziste cytrusy i zielone jabłko, którym towarzyszą kwiat lipy, biała porzeczka i subtelne mineralne akcenty.

Smak: Wytrawny, świeży i żywy. Soczysta owocowość łączy się ze zrównoważoną kwasowością, delikatną kremowością i mineralnością.

Finisz: Długi, czysty i rześki, z cytrusowo-mineralnym charakterem.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: 8–10°C

Szczególnie dobrze komponuje się z:

• owocami morza,
• sushi i sashimi,
• świeżymi rybami,
• sałatkami z cytrusowym dressingiem,
• kozim serem,
• szparagami,
• lekkimi daniami wegetariańskimi.

Można podawać je również solo jako aperitif.

📋 Charakterystyka produktu

• Rodzaj wina: białe wytrawne
• Szczep: Riesling 100%
• Rocznik: 2025
• Producent: Winnica Pałac Mała Wieś
• Region: Mazowsze
• Miejscowość: Mała Wieś, gmina Belsk Duży
• Kraj: Polska
• Zawartość alkoholu: 12%
• Pojemność: 750 ml
• Temperatura serwowania: 8–10°C
• Styl: spokojne, wytrawne, świeże, mineralne
• Dominujące aromaty: cytrusy, zielone jabłko, kwiat lipy, biała porzeczka
• Kwasowość: wyraźna i zrównoważona
• Finisz: długi, rześki, mineralny

🇵🇱 Riesling z Mazowsza

Riesling jest klasyczną odmianą Vitis vinifera, która dobrze pokazuje charakter chłodniejszych stanowisk. W Winnicy Pałac Mała Wieś powolne dojrzewanie winogron pozwala zachować wysoką świeżość, naturalną kwasowość oraz cytrusowo-mineralny profil.

W roczniku 2025 szczególnie dobrze zaznaczają się nuty zielonego jabłka, cytrusów i kwiatów, dzięki czemu wino zachowuje lekkość, a jednocześnie oferuje interesującą strukturę.

⭐ Dlaczego warto

• ✔ Polskie białe wino wytrawne.
• ✔ 100% Riesling.
• ✔ Rocznik 2025.
• ✔ 12% alkoholu.
• ✔ Pochodzi z Winnicy Pałac Mała Wieś na Mazowszu.
• ✔ Aromaty cytrusów, zielonego jabłka, kwiatu lipy i białej porzeczki.
• ✔ Świeży i mineralny charakter.
• ✔ Długi, rześki finisz.
• ✔ Doskonałe do owoców morza, sushi i koziego sera.
• ✔ Ciekawy przykład współczesnego polskiego Rieslinga.