Opis

• 🛡️ Sir Gawein

  AU. Haiden • Austria • Czerwone wino

  Sir Gawein AU. Haiden to eleganckie, pełne i harmonijne czerwone wino w nowoczesnym austriackim stylu. Powstaje z lokalnych szczepów (najczęściej Zweigelt, Blaufränkisch, ewentualnie kupaż), dojrzewa w beczce, dzięki czemu łączy owocowość z delikatną strukturą i wyrafinowanymi nutami przypraw. Wino charakterne, szlachetne — dokładnie jak jego „rycerska” nazwa.

  ---

  🍇 Aromat i smak

  Kolor: głęboki rubin z granatowymi refleksami.

  Aromat: czarna wiśnia, jeżyna, śliwka, delikatna wanilia, pieprz, zioła, subtelna czekolada, nuta leśnej ziemistości.

  Smak: wytrawny, średnio pełny do pełnego.

  • dojrzałe ciemne owoce,

  • wiśnia, śliwka, czarna porzeczka,

  • eleganckie, drobne taniny,

  • beczkowe akcenty: wanilia, kakao, lekki cedr,

  • świetnie zbalansowana kwasowość i gładka struktura.

  Finisz: długi, owocowo-korzenny, z elegancką nutą wanilii i przypraw.

  ---

  🍽️ Podawanie i zestawienia

  Temperatura podania: 16–18 °C

  Idealne do:

  • grillowanej i pieczonej wołowiny,

  • burgerów gourmet,

  • jagnięciny,

  • makaronów z mięsnymi sosami,

  • dojrzewających serów,

  • gulaszu i potraw w stylu rustykalnym.

  ---

  ✨ Charakterystyka produktu

  • Rodzaj: czerwone wytrawne

  • Szczepy: Zweigelt / Blaufränkisch / kupaż (zależnie od rocznika)

  • Region: Austria

  • Producent: AU. Haiden

  • Styl: beczkowe, owocowe, nowoczesne, eleganckie

  • Alkohol: ok. 13–13,5%

  • Cechy: gładkie taniny, owocowa głębia, beczkowa złożoność

  ---

  🌟 Dlaczego warto

  Sir Gawein AU. Haiden to jedno z flagowych czerwonych win producenta — kompleksowe, eleganckie, znakomicie zbalansowane. Idealne na kolację, spotkanie przy winie lub jako prezent dla fana austriackich czerwieni.