Opis
Spolerowanie połowy ziarna ujawniło prawdziwy i bogaty smak sake pochodzący z fermentacji ryżu. Wyjątkowe drożdże nadały sake owocowy smak persymony.
Polecane potrawy: relatywnie tłuste dania z owoców morza, ryż/Risotto z mieloną wołowiną/wieprzowiną/kurczakiem, warzywa z japońskim miso
Pojemność 720ml
Typ Junmai Daginjo
Region pochodzenia Hyogo, Japonia
Składniki Ryż, ryż Koji
Zawartość alkoholu 15,00%
Miernik wartości sake* -7,1 (lekko słodkie)
Stopień spolerowania ryżu 50% (pozostaje)
Miejsca warzenia i butelkowania Nihon Sakari CO., LTD.
Zaleca się podawać schłodzone
Wytrawność sake oznaczana jest na butelkach jako SMV (ang. sake meter
value – miernik wartości sake). Każdy konsument ma odrębny gust i smak, tak
więc poziom odczucia słodyczy/wytrawności sake należy odnieść do SMV
indywidualnie.
