Pajaru Negroamaro Paritaru IGT Biologico

99.00

Intensywne czerwone wino z fioletowymi refleksami. Ma mocny i trwały aromat, odsłaniający nuty czarnej porzeczki, jeżyny i goździków,

SKU: 000701 Kategorie: , , Product ID: 15338
FORMY PŁATNOŚCI: Przelewy24, PayPal, Paynow, BLIK, Przelew tradycyjny, Płatność przy odbiorze
FORMY DOSTAWY: Kurier (zamówienie wysyłane jest w dedykowanych opakowaniach przeznaczonych do transportu win), Odbiór osobisty
DARMOWA DOSTAWA: Przy zamówieniu powyżej 500 zł - dostawa GRATIS

Opis

Wino organiczne
Oznaczenie IGT Apulia
Odmiana 100% Negroamaro
System treningowy pergola i rzędy ostrogowe
Wydajność z hektara 130 kwintali
Okres żniw druga dekada września
Winifikacja długa maceracja na skórkach przez 30 dni
Fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze 28 – 30°C
Dojrzewanie w tonneau z francuskiego i słowiańskiego dębu (20% dębów z pierwszego przejścia i 80% z drugiego przejścia) przez 6 miesięcy oraz w butelce przez 4 miesiące
Potencjał starzenia 10 lat
Butelki 750ml

Negroamaro „PARITARU” składa hołd postaci „Paritaru”, utalentowanego rzemieślnika, który dzięki swojemu kunsztowi i wiedzy był w stanie zbudować „Pajaru”, wiejską budowlę zbudowaną metodą suchego kamiennego muru, która służyła jako schronienie dla rolników i pasterzy. Paritaru jest nadal symbolem mądrości i doświadczenia, tych samych cech niezbędnych do stworzenia wspaniałego wina.

PARITARU jest wynikiem tej popularnej mądrości, która przekształciła się w sztukę winiarską, oferując intensywne czerwone wino z fioletowymi refleksami. Ma mocny i trwały aromat, odsłaniający nuty czarnej porzeczki, jeżyny i goździków, które są również obecne na podniebieniu wraz z nutami ciemnej czekolady i pikantnym finiszem. Jest pełne, intensywne, z miękkimi i przyjemnymi taninami.

PARITARU dobrze komponuje się z dojrzałymi serami i czerwonym mięsem, szczególnie z gulaszem wołowym i mięsem z grilla.

Dodatkowe informacje

Kolor

Kraj pochodzenia

Region winiarski Włochy

Pojemność

Rodzaj

Szczep

Zawartość alkoholu

Możesz lubić także…

Strona główna
Konto
Koszyk
Szukaj

Strona przeznaczona jest tylko dla osób pełnoletnich

Czy masz skończone 18 lat?