Opis
🍷 I Love You Primitivo di Manduria DOC
Pełne, soczyste i zmysłowe czerwone wino z południowych Włoch
I Love You Primitivo di Manduria DOC to wytrawne, głęboko owocowe wino produkowane w regionie Primitivo di Manduria DOC, cenionym za intensywność i bogactwo szczepu Primitivo
👃 Profil smakowy
-
Barwa: Głęboka rubinowa z fioletowymi refleksami winescanner.ai
-
Aromat: Aromaty dojrzałych czerwonych i czarnych owoców – wisnia, śliwka, porzeczka; otulone nutami czekolady, kawy i przypraw korzennych
-
Smak: Pełne, soczyste, o aksamitnej strukturze; dobrze zbilansowane taniny i żywa kwasowość zapewniają świeżość, z elementami dżemu, gorzkiej czekolady i pieprzu
-
Finisz: Długi, otulający, z subtelną mineralnością i czekoladowo-korzenną nutą
✨ Charakterystyka
-
Rodzaj: Czerwone wino wytrawne
-
Szczep: 100 % Primitivo (zgodnie z DOC – min. 85%)
-
Region: Włochy, Apulia, Manduria DOC
-
Alkohol: Około 14–15% ABV
-
Pojemność: 750 ml
-
Temperatura serwowania: 16–18 °C
-
Metoda produkcji: Fermentacja w tankach ze starzeniem w dębie, często 6–12 miesięcy
-
Zawiera siarczyny
🍽️ Parowanie kulinarne
Świetne do:
-
Grillowanych i pieczonych mięs (stek, jagnięcina, dziczyzna)
-
Dań w sosie pomidorowym i bogatych makaronów
-
Dojrzałych serów – pecorino, parmezan
-
Czekolady deserowej i potraw korzennych
