I Love You Primitivo di Manduria DOC

🍷 I Love You Primitivo di Manduria DOC

Pełne, soczyste i zmysłowe czerwone wino z południowych Włoch

I Love You Primitivo di Manduria DOC to wytrawne, głęboko owocowe wino produkowane w regionie Primitivo di Manduria DOC, cenionym za intensywność i bogactwo szczepu Primitivo

👃 Profil smakowy

• Barwa: Głęboka rubinowa z fioletowymi refleksami winescanner.ai

• Aromat: Aromaty dojrzałych czerwonych i czarnych owoców – wisnia, śliwka, porzeczka; otulone nutami czekolady, kawy i przypraw korzennych

• Smak: Pełne, soczyste, o aksamitnej strukturze; dobrze zbilansowane taniny i żywa kwasowość zapewniają świeżość, z elementami dżemu, gorzkiej czekolady i pieprzu

• Finisz: Długi, otulający, z subtelną mineralnością i czekoladowo-korzenną nutą

✨ Charakterystyka

• Rodzaj: Czerwone wino wytrawne

• Szczep: 100 % Primitivo (zgodnie z DOC – min. 85%)

• Region: Włochy, Apulia, Manduria DOC

• Alkohol: Około 14–15% ABV

• Pojemność: 750 ml

• Temperatura serwowania: 16–18 °C

• Metoda produkcji: Fermentacja w tankach ze starzeniem w dębie, często 6–12 miesięcy

• Zawiera siarczyny

🍽️ Parowanie kulinarne

Świetne do:

• Grillowanych i pieczonych mięs (stek, jagnięcina, dziczyzna)

• Dań w sosie pomidorowym i bogatych makaronów

• Dojrzałych serów – pecorino, parmezan

• Czekolady deserowej i potraw korzennych