Opis
To mocne, kwaśno-gorzkie piwo z nutą słodyczy. Piwo powstało dzięki naszej wiosennej “akcja akacja”. Z białych kwiatów akacji przygotowaliśmy esencje, która idealnie komponuje się z goryczką chmieli amerykańskich i kwasowością uzyskaną przez bakterie Lactobacillus Delbruecki. Nie ukrywamy , że drożdże te zrobiły swoje więc alkohol ma tu duże znaczenie
Woda źródlana
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słody: pale ale, pszeniczny, caramel pale; niesłodowana pszenica, chmiele: Columbus, Citra, Mosaic, Cascade, Amarillo, drożdże Wyeast 1388 Belgian Golden Strong Ale, bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus Delbruecki.
