🍷 Wino Mołdawia Aurelius Viorica 13%

Wino Mołdawia Aurelius Viorica 13% to aromatyczne białe wino wytrawne produkowane z charakterystycznego dla Mołdawii szczepu Viorica. Odmiana ta została wyhodowana w Mołdawii i jest dziś jednym z najbardziej rozpoznawalnych szczepów kojarzonych z nowoczesnym winiarstwem tego kraju.

Viorica wyróżnia się niezwykle aromatycznym charakterem. W bukiecie można odnaleźć białe kwiaty, akację, cytrusy, brzoskwinię i owoce egzotyczne, a także subtelne nuty ziół i przypraw. W smaku wino jest świeże, wyraziste i harmonijne, z przyjemną kwasowością równoważącą intensywną owocowo-kwiatową aromatyczność.

🍇 Aromat i smak

Kolor: Jasny słomkowożółty ze złocistymi i delikatnie zielonkawymi refleksami.

Aromat: Intensywny i bardzo aromatyczny. Dominują białe kwiaty, akacja, brzoskwinia, morela i cytrusy. W tle pojawiają się nuty owoców egzotycznych, świeżych ziół oraz subtelny korzenny akcent.

Smak: Wytrawny, świeży i aromatyczny. Soczyste owoce pestkowe i cytrusy łączą się z wyraźnymi nutami kwiatowymi. Dobra kwasowość nadaje winu rześkości i równoważy naturalnie intensywny charakter odmiany Viorica.

Finisz: Aromatyczny i świeży, z utrzymującymi się nutami kwiatów, cytrusów, brzoskwini oraz delikatnych przypraw.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: 8–10°C

Doskonale pasuje do:

• ryb i owoców morza,
• krewetek,
• sushi,
• lekkich dań z drobiu,
• sałatek,
• grillowanych warzyw,
• świeżych i kozich serów,
• lekkich dań kuchni azjatyckiej,
• potraw z aromatycznymi ziołami.

Świetnie sprawdzi się również jako dobrze schłodzony aperitif.

📋 Charakterystyka produktu

• Rodzaj wina: białe wytrawne
• Kolor: białe
• Szczep: Viorica
• Region: Mołdawia
• Kraj: Mołdawia
• Marka: Aurelius
• Zawartość alkoholu: 13%
• Pojemność: 750 ml
• Styl: aromatyczny, kwiatowy, owocowy, świeży
• Dominujące nuty: białe kwiaty, akacja, brzoskwinia, morela, cytrusy, owoce egzotyczne

🍇 Szczep Viorica

Viorica to biała odmiana winorośli wyhodowana w Mołdawii w 1969 roku poprzez skrzyżowanie odmian Seibel 13-666 i Aleatico. Mimo że jednym z jej rodziców jest ciemnoskóre Aleatico, Viorica daje jasne, bardzo aromatyczne wina.

Szczep jest ceniony przede wszystkim za intensywne aromaty kwiatów, cytrusów, owoców pestkowych, ziół i przypraw, dlatego bywa kojarzony pod względem aromatyczności z takimi odmianami jak Muscat czy Gewürztraminer.

⭐ Dlaczego warto

• ✔ Viorica – jeden z najbardziej charakterystycznych szczepów Mołdawii.
• ✔ Białe wino wytrawne.
• ✔ 13% alkoholu.
• ✔ Intensywnie kwiatowy i owocowy bukiet.
• ✔ Aromaty brzoskwini, moreli, cytrusów i białych kwiatów.
• ✔ Świeży i rześki charakter.
• ✔ Ciekawa alternatywa dla Sauvignon Blanc, Muscata czy Gewürztraminera.
• ✔ Dobry wybór dla osób chcących poznać mołdawskie odmiany winorośli.