VPA Chateau Des Alouettes Rouge AOP

Producent: VIGNERONS PROPRIETES ASSOCIESTyp: WytrawneRodzaj: CzerwoneSzczepy: Syrah, Grenache,Alkohol: 13,50%,Kraj pochodzenia: Francja, Cotes du Rhone
Vegan Friendly: TAK
OPIS:Wino o pięknym głębokim czerwonym kolorze z błyszczącymirefleksami i intensywnymi aromatami fiołków, czerwonychowoców oraz wawrzynu. Na podniebieniu jest pełne,owocowe, z miękkim i zrównoważonym finiszem.
O WINNICYTo jeden z głównych producentów w obrębie Rodanu i MorzaŚródziemnego na południu Francji. To aż 20 rodzinnychChateaux & Domaines, uprawiających łącznie 31 odmian w 9apelacjach, między innymi: Côtes du Rhône Villages, Laudun,Côtes du Rhône, Costieres de Nîmes czy Languedoc.Wszystkie rodziny zarządzają winoroślami na obszarze 2700hektarów, które położone są 360° wokół Nîmes la Romaine.Wina od VPA mają znakomitą relację ceny do jakości i sącenione za finezję, powtarzalność oraz świeżość.
SZCZEGÓŁY PRODUKCJIWinogrona są zbierane w optymalnej dojrzałości. Następniesą odszypułkowane. Maceracja trwa przez 18 do 20 dni zkontrolą temperatury i staranną ekstrakcją różnych związkówaromatycznych i polifenolowych (odpompowywanie iodszypułkowanie).
PODAWAĆ DOPikantnych lub długo marynowanych dań, grillowanego mięsaoraz dojrzałych serów