🍷 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC to włoskie wino białe wytrawne z regionu Marche, produkowane ze szczepu Verdicchio. To jedno z najbardziej klasycznych i cenionych białych win Włoch — świeże, mineralne i eleganckie. W aromacie pojawiają się nuty cytrusów, jabłka i migdałów, a w smaku wino jest dobrze zbudowane, z wyraźną kwasowością i charakterystycznym, lekko migdałowym finiszem.
🍇 Aromat i smak
Kolor: jasnosłomkowy z zielonkawymi refleksami.
Aromat: cytrusy, zielone jabłko, gruszka, białe kwiaty, delikatna nuta migdała.
Smak: wytrawny, świeży, średnio zbudowany, z dobrą strukturą i wyraźną kwasowością.
Finisz: długi, mineralny, z charakterystyczną nutą migdałową.
🍽️ Podawanie i zestawienia
Temperatura serwowania: 8–10°C.
Do czego pasuje: owoce morza, ryby, risotto, białe mięsa, sałatki i dania kuchni śródziemnomorskiej.
✨ Charakterystyka produktu
Rodzaj: białe, wytrawne
Apelacja: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC
Pochodzenie: Włochy, Marche – Castelli di Jesi (strefa Classico)
Szczep: 100% Verdicchio
Winifikacja: fermentacja w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach
Dojrzewanie: stal nierdzewna, często krótki kontakt z osadem
Alkohol:13%
Pojemność: 0,75 l
Zawiera siarczyny
🌟 Dlaczego warto
Bo to jedno z najlepszych białych win środkowych Włoch — świeże, mineralne i bardzo eleganckie. Oznaczenie Classico Superiore gwarantuje wyższą jakość i lepszą strukturę niż podstawowe wersje.
