Najniższa cena z 30 dni poprzedzających obniżkę: PLN
Intensywny, bardzo trwały winny bukiet z owocowymi nutami przypominającymi małe czerwone owoce, śliwki i krótką pikantność.
Dodatkowy opis
Pochodzenie: Włochy, Piedmont, IT (Piemont)Producent: Tre DonneOdmiana: Dolcetto 100%Okres zbiorów: około połowy/końca września Winifikacja i dojrzewanie:Macerować na skórkach przez pierwsze 10-12 dni w zbiornikach w kontrolowanej temperaturze.Po zakończeniu fermentacji jabłkowo-mlekowej czeka na nadejście pierwszej ciepłej pogody przed butelkowaniem. Uszlachetnienie:w butelce w piwnicy trwa co najmniej 6 miesięcy. Dla oka: rubinowoczerwony z tendencją do purpury, klarowny.Nos: intensywny, bardzo trwały winny bukiet z nutami owocowymi przypominającymi małe czerwone owoce, śliwki i krótką pikantność.W ustach: świeże, soczyste, taninowe, o dobrej strukturze. Podawać w temperaturze: 15°-16° Polecane potrawy:Owocowo-wiśniowy smak typowy dla Dolcetto jest zwykle łączony z pikantnymi potrawami lub ogólnie gotowany z dużą ilością czosnku.Dzięki temu nadaje się do kuchni azjatyckich, w których gusta są bardzo specyficzne.Mięso: parówki wieprzowe, wieprzowina, kotlety jagnięce.Sosy: ostry i ostry z dużą ilością cebuli.Sery: świeże i średnio dojrzałe. Charakterystyka analitycznaAlkohol 13,50%Cukier resztkowy: 3,90 gr./lKwasowość całkowita: 5,20 gr./l Winiarnia Tre Donne znajduje się w sercu regionu Piemont w północno-zachodnich Włoszech, na słynnych wzgórzach Langhe, znanej ojczyźnie wysokiej jakości win, takich jak Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto i kilku innych. Posiadłość znajduje się na szczycie wzgórza w pobliżu wioski Neive w regionie winiarskim Barbaresco, a winnice posiadłości rozciągają się pięknie jak pajęczyna wokół winnicy. Rodzina Lequio produkuje wino od 1850 roku, aw ostatnich latach znacznie się rozrosła, kupując i dzierżawiąc winnice w regionach winiarskich Barolo, Roero i Gavi, aby zaoferować swoim klientom - zwłaszcza eksporterom - pełną gamę win Piemote wina. Dziś tę wieloletnią tradycję winiarską kontynuują trzy siostry (Rosanna-Daniela-Antonella) z pomocą swoich mężów (Piernicola-Gianni-Mauro). Marka Tre Donne została wprowadzona właśnie po to, aby podkreślić fakt, że firmą zarządzają trzy kobiety i - tak się złożyło, że trzy siostry mają cztery córki, Martinę, Alice, Chiarę i Elisę, które również mogą być przeznaczone pójść w ślady matek?
Produkt nie posiada jeszcze opinii
Bądź pierwszy - oceń produkt i napisz opinię o sklepie
