Najniższa cena z 30 dni poprzedzających obniżkę: PLN
Wyjątkowe wino ! W nosie wyraźnie stłumione (i charakterystyczne) aromaty Nebbiolo, czyli wiśni i śliwki oraz delikatne nuty suszonych fiołków, kandyzowanych czerwonych jagód z warstwą delikatnych nut korzennych.
Dodatkowy opis
Pochodzenie: Neive, obszar Barbaresco, Langhe, Piemont, Włochy.Producent: Tre DonneOdmiana: Nebbiolo 100%Okres zbiorów: około połowy października Winifikacja i dojrzewanie:Fermentacja alkoholowa w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze.Pod koniec procesu 70% wina leżakuje przez trzy lata w 10-20 hl beczkach z francuskiego dębu, pozostałe 30% w nowych beczkach z francuskiego dębu Allier przez około dwa lata, wino jest ostatecznie mieszane w jedną masę i butelkowane Uszlachetnienie:w butelce w piwnicy trwa co najmniej 8 miesięcy.Wino, które lubi leżakować Wygląd: Granatowoczerwony kolor typowy dla tej winorośli regionu Langa.Nos: Charakterystyczny aromat Nebbiolo z delikatnymi nutami suszonych fiołków i dżemów, zmieszany z nutami korzennymi.W ustach: Dobra struktura i lekko szorstkie taniny, ale nie przytłaczające.Prawidłowe i czyste wykończenie. Podawać w temperaturze: 18° Polecane potrawy:Nebbiolo najlepiej smakuje, gdy jego bogaty, pełny aromat łączy się z makaronem z sosem pieczeniowym, risotto z winem Nebbiolo, dziczyzną i duszoną. Podobnie jak wspaniałe włoskie wina czerwone, zawiera umiarkowaną kwasowość i wspaniałe taniny, dzięki którym utrzymuje się przez długi czas.Mięso: jagnięcina, wołowina i gulasze.Sosy: bogate i smaczne również z grzybami.Ser: wyprodukowany z mleka krowiego, owczego lub koziego, mieszany lub nie, dojrzewający, zarodkowy. Charakterystyka analitycznaAlkohol: 13,50%Cukier resztkowy: 1,40 gr. / l.Całkowita kwasowość: 5,00 gr. / l. Winiarnia Tre Donne znajduje się w sercu regionu Piemont w północno-zachodnich Włoszech, na słynnych wzgórzach Langhe, znanej ojczyźnie wysokiej jakości win, takich jak Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto i kilku innych. Posiadłość znajduje się na szczycie wzgórza w pobliżu wioski Neive w regionie winiarskim Barbaresco, a winnice posiadłości rozciągają się pięknie jak pajęczyna wokół winnicy. Rodzina Lequio produkuje wino od 1850 roku, aw ostatnich latach znacznie się rozrosła, kupując i dzierżawiąc winnice w regionach winiarskich Barolo, Roero i Gavi, aby zaoferować swoim klientom - zwłaszcza eksporterom - pełną gamę win Piemote wina. Dziś tę wieloletnią tradycję winiarską kontynuują trzy siostry (Rosanna-Daniela-Antonella) z pomocą swoich mężów (Piernicola-Gianni-Mauro). Marka Tre Donne została wprowadzona właśnie po to, aby podkreślić fakt, że firmą zarządzają trzy kobiety i - tak się złożyło, że trzy siostry mają cztery córki, Martinę, Alice, Chiarę i Elisę, które również mogą być przeznaczone pójść w ślady matek?
Produkt nie posiada jeszcze opinii
Bądź pierwszy - oceń produkt i napisz opinię o sklepie
