Terre Verdiane 1813 Lambrusco Amabile

🍷 Emilia Lambrusco Amabile IGT Terre Verdiane 1813 – Cantine Ceci (750 ml, 8,5 % ABV)

Soczysty, owocowy i lekko musujący Lambrusco z Emilii – idealne na co dzień i jako aperitif

Emilia Lambrusco Amabile IGT Terre Verdiane 1813 to klasyczne, półsłodkie Lambrusco produkowane przez Cantine Ceci. Wykonane w 100 % ze szczepu Lambrusco (Maestri i Marani), wina dojrzewają i drugą fermentację przechodzą metodą Charmat, co zapewnia mu żywy perlage i świeżość.

👃 Profil smakowy

• Barwa: Głęboka, rubinowa czerwień z fioletowymi refleksami – zachęcająca i żywa

• Aromat: Dojrzałe owoce leśne – czereśnie, jagody, czarne porzeczki – z delikatną nutą fiołka i posmakiem pączków

• Smak: Gładkie wejście, wyważona słodkość  i kwasowość; lekkie taniny i mineralne wykończenie – pijalne i przyjemne

✨ Dane techniczne

• Szczep: 100 % Lambrusco (Maestri, Marani)

• Region: Emilia IGT, Emilia‑Romagna, Włochy

• Styl: Półsłodkie (Amabile), frizzante, drugie fermentacja w autoklawie (Charmat)

• Alkohol: 8,5 % ABV

• Resztkowy cukier: ok. 42 g/l (wersja amabile)

• Zalecana temperatura: 8–10 °C

🍽️ Polecane parowania

• Przystawki: wędliny, sery, pieczywo i oliwy

• Dania z Emilii: tortellini, pasta all’amatriciana, vitello tonnato

• Desery: drożdżówki, torta sbrisolona, owoce leśne