🍷 Syrah DOC Autentici di Sicilia
Syrah DOC Autentici di Sicilia to włoskie wino czerwone wytrawne z regionu Sycylia, produkowane ze szczepu Syrah. To intensywne i aromatyczne wino o południowym charakterze — łączy nuty ciemnych owoców z wyraźnymi akcentami przypraw i pieprzu. W smaku jest pełne, soczyste i dobrze zbalansowane.
🍇 Aromat i smak
Kolor: głęboki rubinowy z fioletowymi refleksami.
Aromat: jeżyna, czarna porzeczka, śliwka, nuty pieprzu, przypraw i ziół.
Smak: średnio pełny do pełnego, soczysty, z wyraźną strukturą i miękką taniną.
Finisz: długi, owocowo-przyprawowy, lekko pikantny.
🍽️ Podawanie i zestawienia
Temperatura serwowania: 16–18°C.
Do czego pasuje: grillowane mięsa, steki, dania duszone, pizza, sery dojrzewające.
✨ Charakterystyka produktu
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Apelacja: Sicilia DOC
Pochodzenie: Włochy, Sycylia
Szczep: 100% Syrah
Winifikacja: fermentacja z maceracją na skórkach
Dojrzewanie: stal nierdzewna lub częściowo beczka (zależnie od stylu)
Alkohol: 13,5%
Pojemność: 0,75 l
Zawiera siarczyny
🌟 Dlaczego warto
Bo to Syrah w słonecznym stylu Sycylii — bardziej owocowy i miękki niż wersje z chłodniejszych regionów, ale nadal z charakterystyczną nutą pieprzu i przypraw.
