Kraj: UrugwajRegion: CanelonesProducent: TraversaKolor: CzerwoneSmak: WytrawnePoj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 12.5Rioplatense to gama młodych i przystępnych win inspirowanych kulturą, kuchnią i tradycjami regionu. Rioplatense to dialekt języka hiszpańskiego (a raczej kastylijskiego) powszechnie używany w Urugwaju, a sama nazwa pochodzi od największego ujścia rzeki na świecie, powstałego w miejscu ujścia rzek Paraná i Urugwaju do ujścia morza. Składa się z 60% Cabernet Franc i 40% garbników. Każda odmiana jest fermentowana indywidualnie w stalowych kadziach. Po zakończeniu fermentacji jest mieszane i leżakowane w tych samych beczkach przez kilka miesięcy. Rubinowa barwa z aromatami jagód, agrestu i czarnej maliny, z nutą pieprzu i wanilii. W smaku zrównoważone, dobrze zbudowane, z owocowymi aromatami jagód, miękkimi taninami i przyjemną kwasowością.
Znakomite do sosów pomidorowych, pieczonego drobiu oraz dań z łagodnych i miękkich serów.
Traversa to największa winnica w Urugwaju. W 1904 roku Carlos Domingo Traversa wraz z rodzicami przybył do Urugwaju. Syn włoskich imigrantów, w młodości pracował jako robotnik w winnicy.W 1937 roku wraz z żoną Marią Salort kupił 5 hektarów ziemi w regionie Montevideo, który miał najlepsze warunki do uprawy winogron. W 1956 roku założył winnicę z pomocą swoich dzieci Dantego, Luisa i Armando. Oni i jego wnuki z dumą realizują marzenie Carlosa. Każdy dział winiarni ma przedstawiciela rodziny, który zapewnia kontrolę i zapewnia otrzymanie win wysokiej jakości.
Firma jest bardzo dobrze rozwinięta, wykorzystuje najnowocześniejsze technologie i dysponuje dużą powierzchnią magazynową z kontrolowaną temperaturą. Winnice są rozmieszczone na wzgórzach i zboczach, co sprzyja właściwemu drenażowi i napowietrzeniu upraw, i znajdują się w dwóch regionach Montevideo i Canelones. W winnicach Montevideo wyraźnie widać wpływ Oceanu Atlantyckiego, który łagodzi temperatury w najgorętszych miesiącach roku. Dominują tu gleby gliniaste i wapienne, zawierające duże stężenia węglanu wapnia. Wszystkie te czynniki tworzą idealne terroir do uprawy dojrzałych winogron o bogatej barwie i zawartości polifenoli, w wyniku czego wina Traversa są pełne świeżości i elegancji.
Główną odmianą i wizytówką Urugwaju jest Tannat, który produkuje harmonijne wina o intensywnych aromatach czerwonych i ciemnych owoców oraz bogatych nutach przypraw. Pozostałe odmiany to ciemne Cabernet Franc, Marselan, Cabernet Sauvignon, Merlot oraz białe Chardonnay, Viognier i Sauvignon Blanc.