RIBOLLA GIALLA VENEZIA GIULIA BIAŁE IGT 750 ML
RIBOLLA GIALLA VENEZIA GIULIA BIAŁE IGT 750 ML to włoskie białe wino wytrawne z regionu Friuli-Wenecja Julijska, oparte na autochtonicznym szczepie Ribolla Gialla. W ofercie Małej Winnicy najlepiej odpowiada tej nazwie DV Ribolla Gialla Venezia Giulia IGP, opisywana jako świeża i elegancka, z wyraźnym cytrusowo-owocowym charakterem.
Aromat i smak
Kolor: jasnosłomkowy, świetlisty i świeży. To typowy styl dla Ribolli Gialli z Venezia Giulia.
Aromat: cytrusy, białe owoce, a przy bardziej szczegółowych opisach także gruszka, zielone jabłko, limonka i skórka grejpfruta. Mała Winnica wskazuje cytrusy i białe owoce, a inne źródła dla Ribolla Gialla z tego regionu potwierdzają bardziej precyzyjny świeży profil.
Smak: lekki, żywy, świeży i dobrze zbalansowany, z przyjemną kwasowością oraz orzeźwiającym charakterem. To profil spójny zarówno z opisem Małej Winnicy, jak i innymi źródłami dla Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT.
Finisz: czysty, rześki, cytrusowy i przyjemnie długi.
Podawanie i zestawienia
Temperatura serwowania: najlepiej 8–10°C. To bezpieczny zakres dla świeżego białego wina o takim stylu.
Do czego pasuje: ryby, owoce morza, sałatki, lekkie przystawki i kuchnia śródziemnomorska. Mała Winnica i inne źródła wskazują właśnie taki gastronomiczny profil.
Charakterystyka produktu
Rodzaj: białe, wytrawne. Mała Winnica klasyfikuje ten produkt w kategoriach win białych i wytrawnych.
Szczep: Ribolla Gialla 100%. Potwierdzają to karty handlowe dla win z tej apelacji.
Kraj / region: Włochy, Friuli-Wenecja Julijska / Venezia Giulia.
Apelacja: Venezia Giulia IGT / IGP. Na rynku funkcjonują oba zapisy; Mała Winnica używa IGP, a w obrocie międzynarodowym często spotyka się też IGT.
Styl: świeże, lekkie, eleganckie białe wino o cytrusowo-owocowym charakterze.
Alkohol: 13%
Pojemność: 750 ml.
Dlaczego warto
RIBOLLA GIALLA VENEZIA GIULIA BIAŁE IGT 750 ML to świetny wybór dla osób, które szukają lekkiego, świeżego i bardziej charakternego białego wina z północnych Włoch. Ribolla Gialla daje dobrą kwasowość, wyraźną cytrusowość i dużą uniwersalność przy jedzeniu, dlatego bardzo dobrze sprawdza się zarówno jako aperitif, jak i do lekkich potraw.
