🍷 REFOSCO DOC RED WINE FRIULI 750 ML
Refosco DOC Friuli od Pitars to wyraziste czerwone wino wytrawne z regionu Friuli-Wenecja Julijska, produkowane ze szlachetnego, autochtonicznego szczepu Refosco dal Peduncolo Rosso. Odmiana ta od wieków jest symbolem północno-wschodnich Włoch i słynie z intensywnego aromatu ciemnych owoców, wyraźnej struktury oraz charakterystycznej świeżości.
Wino zachwyca bogatym bukietem wiśni, jeżyn i śliwek, wzbogaconym nutami przypraw, fiołków oraz delikatną mineralnością. To doskonała propozycja do czerwonych mięs, dziczyzny oraz dojrzewających serów.
👃 Aromat i smak
Kolor: Intensywny rubinowoczerwony z fioletowymi refleksami.
Aromat: Wyrazisty i bogaty, z nutami czarnej wiśni, jeżyny, śliwki oraz czarnej porzeczki. Bukiet uzupełniają akcenty fiołków, pieprzu, lukrecji i delikatnych ziół.
Smak: Pełny, harmonijny i dobrze zbudowany. Dominują soczyste ciemne owoce, subtelne przyprawy oraz charakterystyczna dla szczepu Refosco świeża kwasowość i eleganckie taniny.
Finisz: Długi, wytrawny i owocowo-korzenny, z delikatnie migdałowym akcentem.
🍽️ Podawanie i zestawienia
Temperatura serwowania: 16–18°C
Pasuje do:
- grillowanej wołowiny,
- pieczonej wieprzowiny,
- dziczyzny,
- makaronów z sosami mięsnymi,
- risotto z grzybami,
- dojrzewających serów,
- desek wędlin.
📋 Charakterystyka produktu
- Rodzaj wina: czerwone wytrawne
- Styl: pełne, owocowe
- Szczep: Refosco dal Peduncolo Rosso (100%)
- Region: Friuli-Wenecja Julijska
- Apelacja: Friuli DOC
- Kraj: Włochy
- Producent: Pitars
- Zawartość alkoholu: 13%
- Pojemność: 750 ml
- Rocznik: zależny od dostępności
⭐ Dlaczego warto
- ✔ Produkowane z autochtonicznego szczepu Refosco dal Peduncolo Rosso.
- ✔ Pochodzi z renomowanego regionu Friuli.
- ✔ Intensywny aromat ciemnych owoców i przypraw.
- ✔ Wyrazista struktura z eleganckimi taninami.
- ✔ Idealne do mięs, dziczyzny i dojrzewających serów.
