🍷 Primitivo di Manduria DOP Macchia
Primitivo di Manduria DOP Macchia to włoskie wino czerwone wytrawne z regionu Apulia (Puglia), produkowane ze szczepu Primitivo. To intensywne i pełne wino o bogatym charakterze — łączy dojrzałe nuty śliwki i czarnej wiśni z akcentami przypraw i czekolady. W smaku jest aksamitne, dobrze zbudowane i bardzo wyraziste.
🍇 Aromat i smak
Kolor: głęboki rubinowy z granatowymi refleksami.
Aromat: śliwka, czarna wiśnia, jeżyna, nuty kakao, przypraw i wanilii.
Smak: pełny, intensywny, miękki, z wyraźną strukturą i dobrze zintegrowaną taniną.
Finisz: długi, aksamitny, owocowo-przyprawowy.
🍽️ Podawanie i zestawienia
Temperatura serwowania: 16–18°C.
Do czego pasuje: czerwone mięsa, grill, dania duszone, dziczyzna, sery dojrzewające.
✨ Charakterystyka produktu
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Apelacja: Primitivo di Manduria DOP
Pochodzenie: Włochy, Apulia (Puglia) – Manduria
Szczep: 100% Primitivo
Winifikacja: fermentacja z maceracją na skórkach
Dojrzewanie: częściowo w beczce dębowej (zależnie od stylu)
Alkohol: 14,5%
Pojemność: 0,75 l
Zawiera siarczyny
🌟 Dlaczego warto
Bo to klasyczne Primitivo z Mandurii o intensywnym charakterze — pełne, aksamitne i bardzo wyraziste. Idealne dla osób, które lubią mocne, bogate czerwone wina.
