🍷 Pinot Grigio DOC Collio
Pinot Grigio DOC Collio to włoskie wino białe wytrawne z prestiżowego regionu Collio (Friuli-Venezia Giulia). To elegancka, bardziej złożona interpretacja szczepu Pinot Grigio — świeża, ale jednocześnie pełniejsza i bardziej mineralna. W aromacie pojawiają się nuty gruszki, jabłka i cytrusów, a w smaku wino jest harmonijne, dobrze zbudowane i długie.
🍇 Aromat i smak
Kolor: jasnosłomkowy z delikatnymi złotymi refleksami.
Aromat: gruszka, jabłko, cytrusy, białe kwiaty, subtelna mineralność.
Smak: wytrawny, świeży, średnio zbudowany, elegancki, z dobrą kwasowością.
Finisz: długi, czysty, lekko mineralny i owocowy.
🍽️ Podawanie i zestawienia
Temperatura serwowania: 8–10°C.
Do czego pasuje: owoce morza, ryby, risotto, sałatki, lekkie makarony, białe mięsa.
✨ Charakterystyka produktu
Rodzaj: białe, wytrawne
Apelacja: Collio DOC
Pochodzenie: Włochy, Friuli-Venezia Giulia – Collio
Szczep: 100% Pinot Grigio
Winifikacja: fermentacja w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach
Dojrzewanie: stal nierdzewna, czasem krótki kontakt z osadem
Alkohol: 14%
Pojemność: 0,75 l
Zawiera siarczyny
🌟 Dlaczego warto
Bo to Pinot Grigio w jakości premium — bardziej złożone, eleganckie i strukturalne niż podstawowe wersje. Collio słynie z jednych z najlepszych białych win we Włoszech, a ta apelacja gwarantuje klasę i charakter.
