🥂 Paladin Cuvée 22 Franciacorta DOCG BIO

Paladin Cuvée 22 Franciacorta DOCG BIO to eleganckie włoskie białe wino musujące wytrawne Brut, produkowane w prestiżowym regionie Franciacorta w Lombardii. Powstaje w 100% ze szczepu Chardonnay, pochodzącego ze specjalnie wyselekcjonowanych 22 parceli winnic należących do Castello Bonomi.

Każde cru winifikowane jest oddzielnie, a następnie wina są łączone w finalne cuvée i dojrzewają w butelce przez ponad 30 miesięcy. Efektem jest świeża, miękka i aksamitna Franciacorta o aromatach ananasa, brzoskwini, moreli, jabłka, kwiatów akacji i suszonych owoców.

🍇 Aromat i smak

Kolor: Jasny słomkowożółty z delikatnymi złotymi refleksami.

Aromat: Bogaty i elegancki, z nutami ananasa, brzoskwini, moreli, jabłka, kwiatów akacji i suszonych owoców.

Smak: Wytrawny, świeży, miękki i aksamitny, z harmonijną kwasowością i bardzo dobrą równowagą.

Finisz: Długi, świeży i elegancki, z owocowo-kwiatowym charakterem.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: 6°C.

Doskonale pasuje do:

• aperitifu,
• grillowanych krewetek,
• pieczonego labraksa,
• ryb,
• owoców morza,
• lekkich przystawek,
• dań warzywnych,
• delikatnych dań kuchni śródziemnomorskiej.

📋 Charakterystyka produktu

• Rodzaj wina: białe musujące wytrawne – Brut
• Szczep: Chardonnay 100%
• Apelacja: Franciacorta DOCG
• Region: Lombardia – Franciacorta
• Kraj: Włochy
• Producent: Castello Bonomi
• Grupa: Casa Paladin
• Nazwa cuvée: Cuvée 22
• Styl produkcji: BIO
• Metoda produkcji: metoda klasyczna
• Selekcja gron: z 22 cru / parceli Chardonnay
• Dojrzewanie: ponad 30 miesięcy w butelce
• Zawartość alkoholu: 12,5%
• Pojemność: 0,75 l
• Cukier resztkowy: około 6 g/l
• Styl: świeży, miękki, aksamitny
• Dominujące nuty: ananas, brzoskwinia, morela, jabłko, akacja, suszone owoce

Dane producenta i sklepu Casa Paladin potwierdzają 100% Chardonnay, produkcję BIO, 12,5% alkoholu oraz selekcję z 22 cru.

⭐ Dlaczego warto

• ✔ 100% Chardonnay
• ✔ Prestiżowa apelacja Franciacorta DOCG
• ✔ Produkcja BIO
• ✔ Selekcja z 22 cru
• ✔ Ponad 30 miesięcy dojrzewania
• ✔ Eleganckie i drobne bąbelki
• ✔ Aromaty ananasa, brzoskwini i moreli
• ✔ 12,5% alkoholu
• ✔ Doskonałe jako aperitif i do ryb