Ottava Rima Impostino DOC Maremma

Ottava Rima to czerwone wino przeznaczone do codziennego spożycia, ze względu na swój młody i wyrazisty charakter. Pochodzi z winnic należących do Tenuta l'Impostino na toskańskiej Maremmie.jest to kupaż 60% Sangiovese i 40% Alicante, pochodzących z winnic położonych na wysokości 320 m npm, na glebach mineralnych o profilu gliniasto-mulistym, w miejscowości Cerretina. Pod koniec września winogrona są zbierane i przewożone do piwnicy, gdzie są starannie selekcjonowane. Fermentacja alkoholowa, a także fermentacja malolaktyczna odbywa się w stalowych pojemnikach. Starzeje się przez 12 miesięcy  Dodatkowo starzone 6 miesięcy w butelkach.  Rubinowa czerwień w kieliszku. Otwiera się na świeże, owocowe nuty wiśni, jeżyny i fiołka. Łyk jest świeży i obfity, zrównoważony i bardzo przyjemny do picia.