🍷 Nero di Troia – Cantine Falcone

Cantine Falcone Nero di Troia to esencja Apulii zamknięta w butelce – eleganckie, ciemne i aromatyczne czerwone wino stworzone z autochtonicznego szczepu Nero di Troia. Charakteryzuje się wyraźnym owocem, delikatną pikantnością i przyjemną strukturą tanin. To południowowłoska klasyka w nowoczesnym wydaniu.

🍇 Aromat i smak

Kolor: głęboki, ciemnorubinowy z purpurowymi refleksami.

Aromat: intensywne nuty czereśni, wiśni, jeżyny, suszonych ziół i pieprzu; w tle subtelne akcenty fiołka, wanilii i ciemnej czekolady.

Smak: wytrawny, średnio pełny, harmonijny. W ustach eleganckie taniny, soczysty owoc, lekka pikantność i zbalansowana kwasowość.

Finisz: długi, lekko korzenny, z nutami owoców leśnych i delikatną goryczką typową dla Nero di Troia.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura podania: 16–18 °C.

Doskonale pasuje do:

• grillowanych mięs,

• pieczeni i duszonej wołowiny,

• makaronów z sosem pomidorowym,

• pizzy rustica,

• dojrzewających serów.

✨ Charakterystyka produktu

• Rodzaj: czerwone wytrawne

• Szczep: Nero di Troia

• Region: Apulia (Puglia), południowe Włochy

• Producent: Cantine Falcone

• Styl: aromatyczne, pikantne, owocowe czerwone wino

• Alkohol: ok. 13–14% (zależnie od partii)

• Cechy: intensywne, o szlachetnej strukturze i charakterystycznej świeżości

🌟 Dlaczego warto

Nero di Troia to jeden z najbardziej interesujących czerwonych szczepów południowych Włoch. W wydaniu Cantine Falcone jest eleganckie, aromatyczne i świetnie zrównoważone – idealne zarówno do posiłków, jak i degustacji solo. Jeśli lubisz Primitivo, ale chcesz czegoś bardziej kwiatowo-pikantnego, Nero di Troia będzie strzałem w dziesiątkę.