🍷 Negroamaro Salento DOP Macchia
Negroamaro Salento DOP Macchia to włoskie wino czerwone wytrawne z regionu Apulia (Puglia), produkowane ze szczepu Negroamaro. To klasyczne wino południowych Włoch — intensywne, owocowe i lekko ziołowe, z charakterystyczną nutą goryczki. W smaku jest pełniejsze, dobrze zbalansowane i bardzo uniwersalne.
🍇 Aromat i smak
Kolor: głęboki rubinowy z fioletowymi refleksami.
Aromat: wiśnia, śliwka, czarna porzeczka, nuty ziół, przypraw i lekkiej goryczki.
Smak: średnio pełny do pełnego, soczysty, z wyraźną strukturą i delikatną taniną.
Finisz: długi, lekko wytrawny, z subtelną nutą ziołową i migdałową goryczką.
🍽️ Podawanie i zestawienia
Temperatura serwowania: 16–18°C.
Do czego pasuje: makarony, pizza, grillowane mięsa, dania kuchni śródziemnomorskiej, sery.
✨ Charakterystyka produktu
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Apelacja: Salento DOP
Pochodzenie: Włochy, Apulia (Puglia) – Salento
Szczep: Negroamaro
Winifikacja: fermentacja z maceracją na skórkach
Dojrzewanie: stal nierdzewna lub częściowo beczka (zależnie od stylu)
Alkohol: 13,5%
Pojemność: 0,75 l
Zawiera siarczyny
🌟 Dlaczego warto
Bo to klasyczne Negroamaro w autentycznym stylu Salento — wyraziste, lekko ziołowe i bardzo charakterne. Świetny wybór dla osób, które lubią południowe czerwone wina z nutą goryczki.
