Marani Kondoli Vineyards Saperavi

🍷 Marani Kondoli Vineyards Saperavi

Marani Kondoli Vineyards Saperavi to czerwone wino wytrawne pochodzące z pojedynczej winnicy Kondoli, w 100 % ze szczepu Saperavi. Leżakowane w dębie, oferuje głęboką strukturę, intensywność i potencjał starzenia.

🍇 Aromat i smak

• Kolor: intensywny rubinowy, z ciemnymi refleksami

• Aromat: czarna porzeczka, jeżyna, śliwka, nuty suszonych owoców, wanilia, przyprawy i lekki akcent dębu

• Smak: pełne, owocowe – czarna jagoda, wiśnia, dojrzała śliwka; taniny obecne, dobrze zintegrowane; średnio do długiego finiszu z nutą przypraw i dębu

🍽️ Podawanie i łączenia kulinarne

• Temperatura serwowania: ok. 16-18 °C

• Pasuje do: mięsa czerwonego, dziczyzny, potraw z grilla, serów dojrzałych, potraw korzennych i intensywnych smaków

✨ Charakterystyka techniczna

• Rodzaj: czerwone wytrawne (Dry)

• Szczep: 100 % Saperavi

• Region / winnica: Kakheti / winnice Kondoli (single estate)

• Zawartość alkoholu: 14 % vol

• Plon: 6-7 ton na hektar

• Starzenie / technologia: w dębie (oak aged) — technologia dojrzewania i ekspozycji na wpływ drewna w celu wzbogacenia struktury i aromatów

• Potencjał leżakowania: 5-6 lat rekomendowanego leżakowania