Lugana „La Quaiare” DOC

🍷 Lugana „La Quaiare” DOC

Lugana „La Quaiare” DOC to włoskie wino białe wytrawne z regionu Veneto, tworzone przez dom Bertani. Jest świeże, aromatyczne i bardzo przyjemne w odbiorze — łączy owocowy charakter z dobrą strukturą i elegancką lekkością. W aromacie pojawiają się nuty gruszki, brzoskwini, cytryny i delikatnego dzikiego miodu, dzięki czemu świetnie sprawdza się zarówno jako aperitif, jak i do lekkiej kuchni.

🍇 Aromat i smak

Kolor: słomkowożółty z zielonkawymi refleksami.
Aromat: gruszka, brzoskwinia, świeże nuty cytryny, delikatny akcent dzikiego miodu.
Smak: świeży, aromatyczny, dobrze zbudowany, z przyjemną owocowością.
Finisz: czysty, lekki, soczysty i orzeźwiający. To określenie wynika z profilu opisywanego jako świeży, owocowy i bardzo przyjemny.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: 10–12°C.
Do czego pasuje: lekkie przystawki, sałatki, makarony rybne, risotto, chude ryby i delikatne dania kuchni śródziemnomorskiej. W części opisów pojawia się też langusta.

✨ Charakterystyka produktu

Rodzaj: białe, wytrawne.
Apelacja: Lugana DOC.
Pochodzenie: Włochy, Veneto / okolice południowego jeziora Garda. W polskich źródłach handlowych pojawia się też uogólnienie „Wenecja euganejska”.
Szczep: najczęściej podawany jako Trebbiano 100% w kartach handlowych tej etykiety. Warto jednak mieć na uwadze, że w przypadku Lugany bywa to handlowe nazewnictwo odnoszące się do lokalnej odmiany Trebbiano di Lugana / Turbiana.
Fermentacja: w stalowych zbiornikach, w kontrolowanej temperaturze 14–16°C.
Alkohol: 12,5%.
Pojemność: 0,75 l.

🌟 Dlaczego warto

Bo to świeże i eleganckie białe wino z włoskim charakterem — aromatyczne, lekkie, ale nie płaskie. Dobrze schłodzone daje dużo przyjemności, sprawdza się przy stole i jako aperitif, a jego owocowy profil jest bardzo uniwersalny.