Laventura Viura Rioja 750 ml

🍷 Laventura Viura Rioja 750 ml

Wytrawne, naturalne i lekko kremowe białe wino jednoszczepowe z Rioja Alavesa

Laventura Viura to autentyczne wino z regionu Rioja DOCa, produkowane przez MacRobert & Canals. Wino powstaje w 100 % ze szczepu Viura, pochodzącego z niskiej, starannie prowadzonej suchej uprawy w Alavesa, a powstaje w duchu „terroir” – od dzikich drożdży, przez fermentację z drożdżowym osadem, po dojrzewanie przez rok w dużych beczkach (600 l) z minimalną interwencją.

👃 Profil smakowy

• Barwa: Jasno‑słomkowa z zielonkawym odcieniem

• Aromat: Jabłko, gruszka, limonka, białe kwiaty i delikatne nuty drożdżowe, jak brioche )

• Smak: Średnio‑pełne, kremowe na podniebieniu – bogate, ale rześkie dzięki zbalansowanej kwasowości; minerał i cytrusowy finisz ,

✨ Dane techniczne

• Szczep: 100 % Viura

• Region: Rioja DOCa (Alavesa)

• Winifikacja: Fermentacja w beczkach 600 l na drożdżowym osadzie, dojrzewanie przez ~12 mies. bez batonnage’u

• Alkohol: 12%

• Pojemność: 750 ml

• Zawiera siarczyny

🍽️ Idealne parowanie

• Owoce morza, krewetki, ostrygi

• Ryby i lekkie białe mięsa (kurczak, indyk)

• Śmietankowe sosy, risotto, purée, sałatki, sery typu brie lub kozie