LAMBRUSCO EMILIA IGT BRUT BRUNO CZERWONE 750 ML

LAMBRUSCO EMILIA IGT BRUT BRUNO CZERWONE 750 ML

LAMBRUSCO EMILIA IGT BRUT BRUNO CZERWONE 750 ML to włoskie czerwone wino musujące brut z Emilii-Romanii, produkowane przez Cantine Ceci. To nowoczesne lambrusco w wytrawnym stylu, tworzone ze szczepu Lambrusco 100% i refermentowane metodą Martinotti / Charmat, dzięki czemu zachowuje świeżość, owocowość i eleganckie, drobne bąbelki.

Aromat i smak

Kolor: intensywny, świetlisty rubinowo-czerwony z obfitą, drobną perlistością.
Aromat: świeży i owocowy, z nutami truskawek, malin, wiśni, śliwek i owoców leśnych, a w tle także delikatnym akcentem fiołka.
Smak: wytrawny, gładki, świeży i soczysty, z dobrą kwasowością oraz dobrze zaznaczonym owocowym charakterem.
Finisz: przyjemny, świeży, z akcentem wiśni morello i lekką owocową cierpkością.

Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: najlepiej 8–10°C.
Do czego pasuje: włoskie wędliny, średnio dojrzewające sery, tradycyjne mięsne dania z Emilii-Romanii, potrawy o średniej strukturze i bardziej tłustym charakterze. Producent podkreśla też, że ciekawie wypada w połączeniu z tłustszymi rybami o delikatnej słodyczy.

Charakterystyka produktu

Rodzaj: czerwone, musujące, wytrawne brut

Szczep: Lambrusco 100%

Kraj / region: Włochy, Emilia-Romania

Apelacja: Emilia IGT / Lambrusco Emilia I.G.T.

Styl: czerwone spumante brut, świeże i owocowe

Metoda produkcji: refermentacja w autoklawie, metoda Martinotti / Charmat

Alkohol: 11,5%

Pojemność: 750 ml

Dlaczego warto

To lambrusco dla osób, które szukają czegoś bardziej eleganckiego niż klasyczne słodsze czerwone bąbelki. Bruno ma wytrawny styl, dobrą świeżość, drobne bąbelki i przyjemny profil czerwonych owoców, dzięki czemu sprawdza się zarówno jako aperitif, jak i do jedzenia. To nowoczesne, dobrze zrobione włoskie wino musujące o bardzo dobrej pijalności.