La Trappe Trappist Blond 330ml

KRAJ: BelgiaAlkohol: 6.5%Styl piwa: Ale, klasztorneFermentacja: górna fermentacjaButelka: 330 ml
PIWO LA TRAPPE BLONDE TRAPPIST
Jest to piwo trapistów produkowane przez holenderski klasztor Onze-Lieve-Vrouw Van Koningshoove, lepiej znany jako La Trappe.
Przypomnijmy, że piwa trapistów są definiowane jako takie, jeśli są produkowane przez mnichów należących do zakonu trapistów.
Tylko 12 klasztorów może obecnie oznaczać swoje piwa logo produktu Authentic trappist, które wskazuje na zgodność z zestawem zasad ustanowionym przez Międzynarodowe Stowarzyszenie Trapistów.
Jest to piwo górnej fermentacji typu lager.
Analiza wizualna:
Wygląd tego piwa charakteryzuje się intensywnym złotożółtym kolorem, dość mętnym. Piana natomiast jest biała, bardzo drobnoziarnista, kremowa, ale mało trwała.
Analiza węchowa:
Piwo posiada bardzo intensywne aromaty, naprawdę przyjemne i zrównoważone pomiędzy słodem i chmielem z przewagą słodu jęczmiennego. Podczas konsumpcji uwalniają sie bardzo przyjemne owocowe aromaty banana. Alkohol jest również wyczuwalny w nosie, wraz z karmelem na finiszu.
Analiza smaku:
Musujące: na podniebieniu średnio-niskie lekko musujące, body jest aksamitne i wyraźnie słodowe, smaki karmelowe, biszkoptowe i brzoskwiniowe w syropie, na finiszu pojawia się chmiel. Goryczka: słodka przechodząca w słodkawą.