🍇 Grüner Silvaner

AU. Haiden • Austria • Białe wino

Grüner Silvaner AU. Haiden to świeże, eleganckie i mineralne białe wino, łączące najlepsze cechy dwóch klasycznych odmian — Veltlinera i Silvanera. Lekkie, aromatyczne i wyjątkowo pijalne, idealne do codziennej kuchni oraz jako aperitif.

🍇 Aromat i smak

Kolor: jasno-słomkowy, krystalicznie czysty.

Aromat: zielone jabłko, cytryna, gruszka, białe kwiaty, delikatne zioła, lekkie nuty mineralne, subtelny akcent białego pieprzu.

Smak: wytrawny, rześki i elegancki.

• cytrusy, jabłko, gruszka,

• lekka ziemista i mineralna nuta typowa dla Silvanera,

• delikatna pikantność charakterystyczna dla Grünera,

• dobra kwasowość i czysta, świeża struktura.

Finisz: lekki, cytrusowo-mineralny, subtelnie pikantny.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura podania: 8–10 °C

Idealne do:

• dań wegetariańskich,

• ryb i owoców morza,

• sałatek i przystawek,

• białych mięs,

• lekkiej kuchni azjatyckiej,

• szparagów — idealne połączenie.

✨ Charakterystyka produktu

• Rodzaj: białe wytrawne

• Szczep: Grüner Veltliner & Silvaner (lub ich lokalna interpretacja)

• Region: Austria

• Producent: AU. Haiden

• Styl: świeże, mineralne, z delikatną pikantnością

• Alkohol: ok. 11,5–12,5%

• Cechy: wysoka pijalność, rześkość, aromatyczny profil

🌟 Dlaczego warto

To wino, które łączy świeżość i cytrusowość Grünera z ziemistą, delikatną mineralnością Silvanera. Efekt to wino niezwykle harmonijne i lekkie, idealne na co dzień oraz do szerokiej gamy potraw.