🍷 Grechetto Grecante DOC
Grechetto Grecante DOC to włoskie wino białe wytrawne z regionu Umbria, związane z apelacją Orvieto DOC. Powstaje ze szczepu Grechetto (lokalnie zwanego Grecante) i prezentuje klasyczny styl środkowych Włoch — świeży, elegancki i bardzo gastronomiczny. W aromacie dominują jabłko, cytrusy i delikatne nuty migdałowe, a w smaku wino jest harmonijne i przyjemnie zbalansowane.
🍇 Aromat i smak
Kolor: jasnosłomkowy z lekkimi złotymi refleksami.
Aromat: jabłko, gruszka, cytrusy, białe kwiaty, subtelna nuta migdała.
Smak: wytrawny, świeży, średnio zbudowany, z dobrą kwasowością i delikatną kremowością.
Finisz: czysty, lekko mineralny, z charakterystyczną nutą migdałową.
🍽️ Podawanie i zestawienia
Temperatura serwowania: 8–10°C.
Do czego pasuje: ryby, owoce morza, sałatki, lekkie makarony, drób, dania warzywne i przystawki.
✨ Charakterystyka produktu
Rodzaj: białe, wytrawne
Apelacja: najczęściej Orvieto DOC (Grecante) lub oznaczenie DOC dla tej linii
Pochodzenie: Włochy, Umbria – okolice Orvieto
Szczep: Grechetto (Grecante)
Winifikacja: fermentacja w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach
Dojrzewanie: stal nierdzewna, czasem krótki kontakt z osadem
Alkohol: 13%
Pojemność: 0,75 l
Zawiera siarczyny
🌟 Dlaczego warto
Bo to klasyczne białe wino z Umbrii — świeże, eleganckie i bardzo uniwersalne. Grechetto (Grecante) wyróżnia się subtelną migdałową nutą i lekką strukturą, dzięki czemu świetnie sprawdza się przy jedzeniu.
