🍷 Govone Nebbiolo D'Alba DOC

Govone Nebbiolo d’Alba DOC to klasyczne włoskie czerwone wino wytrawne produkowane w 100% ze szczepu Nebbiolo w Piemoncie. Winogrona pochodzą z obszaru obejmującego Govone, Priocca, Vezza d’Alba i Diano d’Alba.

Wino wyróżnia się eleganckim, typowym dla Nebbiolo charakterem – jest aromatyczne, lekko taniczne i aksamitne. Roczne dojrzewanie w drewnianych beczkach nadaje mu większej głębi oraz harmonii.

🍇 Aromat i smak

Kolor: Delikatny rubinowoczerwony z pomarańczowymi refleksami.

Aromat: Elegancki i złożony, z nutami wiśni, czerwonych owoców, suszonych kwiatów, przypraw i delikatnych akcentów dojrzewania.

Smak: Wytrawny, aksamitny i lekko taniczny, z dobrą strukturą i charakterystyczną dla Nebbiolo świeżością.

Finisz: Długi, harmonijny i lekko korzenny.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: 18–20°C.

Doskonale pasuje do:

• makaronów z mięsnymi sosami,
• wołowiny,
• czerwonych mięs,
• dziczyzny,
• pieczeni,
• dojrzewających serów,
• dań kuchni piemonckiej.

📋 Charakterystyka produktu

• Rodzaj wina: czerwone wytrawne
• Szczep: Nebbiolo 100%
• Apelacja: Nebbiolo d’Alba DOC
• Region: Piemont
• Obszar produkcji: Govone, Priocca, Vezza d’Alba, Diano d’Alba
• Kraj: Włochy
• Producent: Produttori di Govone
• Zawartość alkoholu: 13%
• Pojemność: 0,75 l
• Winifikacja: stal nierdzewna
• Maceracja: 8–10 dni
• Dojrzewanie: 1 rok w drewnianych beczkach, następnie w butelce
• Styl: wytrawny, aksamitny, aromatyczny, lekko taniczny
• Dominujące nuty: wiśnia, czerwone owoce, kwiaty, przyprawy

Producent potwierdza Nebbiolo 100%, 13% alkoholu oraz roczne dojrzewanie w drewnianych beczkach.

⭐ Dlaczego warto

• ✔ Nebbiolo 100%
• ✔ Klasyczna apelacja Nebbiolo d’Alba DOC
• ✔ Pochodzenie z Piemontu
• ✔ 13% alkoholu
• ✔ Roczne dojrzewanie w drewnie
• ✔ Elegancki, aksamitny i lekko taniczny styl
• ✔ Świetne do czerwonych mięs i dojrzewających serów