🍋 Fiano IGP Puglia BIO

Caiaffa • Białe ekologiczne

Fiano BIO Caiaffa to ekologiczne, aromatyczne i mineralne białe wino z Puglii, produkowane w 100% z lokalnego szczepu Fiano. Eleganckie, świeże i złożone — idealne zarówno do codziennej kuchni śródziemnomorskiej, jak i do bardziej wymagających dań.

🍇 Aromat i smak

Kolor: jasno-słomkowy, lekko złocisty.

Aromat: cytryna, limonka, gruszka, białe kwiaty, migdał, lekka mineralność. Subtelne nuty miodowe pojawiają się wraz z temperaturą.

Smak: wytrawny, świeży, elegancki. W ustach cytrusy, gruszka, zioła, delikatna kwiatowość i charakterystyczna dla Fiano kremowa struktura. Kwasowość zrównoważona, bardzo przyjemna.

Finisz: długi, mineralny, z migdałowo-cytrusowym akcentem.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura podania: 8–10 °C

Idealnie pasuje do:

• owoców morza i ryb,

• makaronów z owocami morza (vongole, gamberi),

• sałatek i dań wegetariańskich,

• risotto cytrynowego i szparagowego,

• grillowanych warzyw,

• lekkich serów.

✨ Charakterystyka produktu

• Rodzaj: białe wytrawne

• Szczep: Fiano

• Region: Puglia IGP, Apulia, Włochy

• Producent: Caiaffa

• Certyfikacja: BIO / organic

• Styl: mineralne, świeże, aromatyczne, nowoczesne

• Alkohol: ok. 12–13%

• Cechy: naturalna czystość, złożoność aromatów, świetny balans

🌟 Dlaczego warto

Fiano od Caiaffa to świetny przykład ekologicznego wina o wysokiej jakości. Łączy świeżość południa Włoch z elegancją i subtelną strukturą, która wyróżnia ten szczep. Idealne do lekkiej kuchni i letnich spotkań.