🍷 Duca Enrico
Duca Enrico to włoskie wino czerwone wytrawne premium z regionu Kalabria, produkowane przez Librandi ze szczepu Gaglioppo. To jedno z najbardziej prestiżowych win południowych Włoch — intensywne, eleganckie i długowieczne. W aromacie dominują dojrzałe czerwone owoce, przyprawy i nuty dębu, a w smaku wino jest pełne, złożone i doskonale zbalansowane.
🍇 Aromat i smak
Kolor: głęboki rubinowy przechodzący w granatowy.
Aromat: wiśnia, czarna porzeczka, śliwka, nuty przypraw, tytoniu, kakao i wanilii.
Smak: pełny, skoncentrowany, elegancki, z wyraźną taniną i świetną strukturą.
Finisz: bardzo długi, złożony, owocowo-przyprawowy, lekko dębowy.
🍽️ Podawanie i zestawienia
Temperatura serwowania: 18°C.
Do czego pasuje: czerwone mięsa, steki, dziczyzna, dania duszone, sery dojrzewające.
✨ Charakterystyka produktu
Rodzaj: czerwone, wytrawne, premium
Apelacja: Calabria IGT
Pochodzenie: Włochy, Sycylia
Producent: Librandi
Szczep: 100% Gaglioppo
Winifikacja: fermentacja z długą maceracją na skórkach
Dojrzewanie: minimum 12–24 miesiące w beczce dębowej + dalsze dojrzewanie w butelce
Alkohol: 15%
Pojemność: 0,75 l
Zawiera siarczyny
🌟 Dlaczego warto
Bo to ikona Kalabrii — jedno z pierwszych win jednoodmianowych z Gaglioppo, które pokazało potencjał tego szczepu. Wino o dużej głębi, strukturze i potencjale starzenia.
