🍷 Wino Domaine Andre Lorentz Clos Zisser Monopole Grand Cru Kirchberg de Barr Gewurztraminer 2021

Wino Domaine Andre Lorentz Clos Zisser Monopole Grand Cru Kirchberg de Barr Gewurztraminer 2021 to eleganckie francuskie białe wino wytrawne ze szczepu Riesling, pochodzące z Alzacji. Producent Domaine Alfred Lorentz związany jest z miejscowością Barr, a nazwa Kirchberg de Barr odnosi się do cenionego terroir położonego na wzgórzach w tej części Alzacji.

Rocznik 2021 oferuje klasyczny dla alzackiego Rieslinga profil – świeży, precyzyjny i mineralny. W aromacie dominują cytrusy, zielone jabłko, biała brzoskwinia i delikatne kwiaty, którym towarzyszą mineralne i lekko ziołowe akcenty. W ustach wino jest wytrawne, rześkie i eleganckie, z wyraźną kwasowością oraz długim, mineralnym finiszem.

🍇 Aromat i smak

Kolor: Jasny słomkowożółty ze złocistymi i delikatnie zielonkawymi refleksami.

Aromat: Elegancki i świeży. Wyczuwalne są cytryna, limonka, zielone jabłko i biała brzoskwinia, uzupełnione subtelnymi nutami białych kwiatów, ziół oraz mineralności.

Smak: Wytrawny, precyzyjny i świeży. Wyraźna kwasowość charakterystyczna dla Rieslinga łączy się z soczystymi cytrusami i owocami pestkowymi. Mineralny charakter nadaje winu elegancji i zwiększa jego potencjał kulinarny.

Finisz: Długi, czysty i mineralny, z cytrusowym akcentem i przyjemną świeżością.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: 9–11°C

Doskonale pasuje do:

• ryb i owoców morza,
• ostryg i małży,
• grillowanych ryb,
• sushi i sashimi,
• drobiu,
• dań kuchni alzackiej,
• quiche,
• koziego sera,
• lekkich dań kuchni azjatyckiej.

Może być również podawane jako elegancki aperitif.

📋 Charakterystyka produktu

• Rodzaj wina: białe wytrawne
• Kolor: białe
• Szczep: Riesling
• Apelacja: Alsace AOP
• Terroir / lokalizacja: Kirchberg de Barr
• Miejscowość: Barr
• Region: Alzacja (Alsace)
• Kraj: Francja
• Producent: Domaine Alfred Lorentz
• Rocznik: 2021
• Zawartość alkoholu: 12,5%
• Pojemność: 750 ml
• Styl: wytrawny, świeży, mineralny, elegancki
• Dominujące nuty: cytrusy, jabłko, biała brzoskwinia, kwiaty, mineralność

📍 Dokładny region

Wino pochodzi z Alzacji we wschodniej Francji, z okolic miejscowości Barr w departamencie Bas-Rhin.

Kirchberg de Barr jest nazwą cenionego wzgórza winiarskiego w Barr. W regionie funkcjonuje również apelacja Alsace Grand Cru Kirchberg de Barr, dlatego przy tym konkretnym produkcie warto zachować dokładną klasyfikację znajdującą się na etykiecie i nie dopisywać „Grand Cru”, jeśli butelka jest oznaczona wyłącznie jako AOP Alsace.

Na stronie Małej Winnicy najlepiej wpisać:

Region: Alzacja – Barr, Francja
Apelacja: Alsace AOP

⭐ Dlaczego warto

• ✔ Klasyczny Riesling z Alzacji.
• ✔ Białe wino wytrawne.
• ✔ Szczep Riesling.
• ✔ Rocznik 2021.
• ✔ 12,5% alkoholu.
• ✔ Pochodzi z okolic Kirchberg de Barr.
• ✔ Świeży profil cytrusów i owoców pestkowych.
• ✔ Elegancka mineralność i wyraźna kwasowość.
• ✔ Doskonałe do ryb, owoców morza i sushi.