🍷 Doline Nero di Troia

Colli della Murgia | Apulia (Puglia), Włochy

Doline Nero di Troia to eleganckie, aromatyczne i strukturalne czerwone wino z południowych Włoch, powstające z lokalnej odmiany Nero di Troia, znanej z kwiatowo-korzennych aromatów i solidnej taniny. Wydanie z Colli della Murgia łączy potęgę szczepu z charakterystyczną dla Murgii mineralnością i świeżością.

🍇 Aromat i smak

Kolor: ciemny rubin z fioletowym refleksem.

Aromat: fiołki, czarna porzeczka, śliwka, czarna wiśnia, pieprz, zioła, lekki akcent tytoniu i skóry.

Smak: wytrawny, pełny, solidny. Moc czerwonych i czarnych owoców przeplata się z przyprawami, lekką ziemistością i mineralnością. Taniny są wyraźne, szlachetne, ale dobrze zbalansowane.

Finisz: długi, korzenny, z lekko kwiatowym akcentem i elegancką strukturą.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura podania: 16–18 °C

Idealne do:

• wołowiny, dziczyzny, gulaszy,

• pieczonych mięs i BBQ,

• makaronów z mięsnymi sosami (ragù, ossobuco),

• dojrzałych serów,

• kuchni śródziemnomorskiej z nutą ziół.

✨ Charakterystyka produktu

• Rodzaj: czerwone wytrawne

• Szczep: Nero di Troia

• Region: Colli della Murgia, Apulia (Puglia), Włochy

• Producent: Colli della Murgia

• Styl: aromatyczne, strukturalne, mineralne

• Alkohol: ok. 13–14%

• Cechy: wyraźne taniny, kwiatowo-owocowy aromat, elegancka moc

🌟 Dlaczego warto

Nero di Troia w wydaniu Colli della Murgia to rzadkie i wyjątkowe spotkanie potężnego, lokalnego szczepu z chłodniejszą mineralnością regionu. Wino jest intensywne, ale eleganckie — idealne dla fanów Syrah, Aglianico i strukturalnych czerwieni.