Balthazar Viognier Sauvignon Pays d’Oc 750 ml.

🍷Balthazar Viognier Sauvignon Pays d’Oc

Balthazar Viognier Sauvignon Pays d’Oc to białe, wytrawne wino z południa Francji (Pays d’Oc IGP). Stworzone w proporcji 50% Viognier i 50% Sauvignon Blanc. Jest świeże, owocowe i naturalnie lżejsze – z cytrusami, grejpfrutem i nutą egzotycznych owoców. Idealne na aperitif i do lekkiej kuchni.

🍇 Aromat i smak

Kolor: jasnożółty ze srebrnymi i zielonymi refleksami.
Aromat: limonka, grejpfrut, owoce egzotyczne.
Smak: wytrawny, rześki i soczysty; świeży atak, zbalansowany „okrągłością” i kwasowością.
Finisz: owocowy, czysty, przyjemnie świeży.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura: podawaj dobrze schłodzone (ok. 8–10°C). (styl tego wina najlepiej wypada na zimno)
Pasuje do: owoców morza, ryb, białych mięs oraz koziego sera; świetne też solo jako aperitif.

✨ Charakterystyka produktu

Typ: wino białe wytrawne, Pays d’Oc IGP
Styl / słodycz: wytrawne, świeże, owocowe
Kraj pochodzenia: Francja (Pays d’Oc)
Szczepy: 50% Viognier, 50% Sauvignon Blanc
Winifikacja (wg karty): krótki kontakt ze skórką; fermentacja w kontrolowanej temperaturze; dojrzewanie na osadzie z mieszaniem, następnie w zbiornikach w niskiej temperaturze
Gleby: kreda i glina
Alkohol: 11%
Pojemność: 750 ml

🌟 Dlaczego warto

• Świetny balans: Sauvignon daje świeżość i cytrus, Viognier dodaje owocowej „okrągłości”.

• Bardzo pijalne i lekkie – idealne na spotkania i do kuchni.

• Uniwersalne food-pairing: owoce morza, ryby, białe mięsa, kozi ser.