Crnogorski Chardonnay

Wysokiej jakości białe wytrawne wino o zrównoważonym smaku i aromacie, o jasno zielono – żółtawym  kolorze. Jego bukiet jest typowy i rozpoznawalny, w jego świeżym aromacie wyczuwa się owoc zielonego jabłka i ananasa. Chardonnay z Podgoricy jest typowym winem o suchym, aromatycznym i miękkim smaku.
Polecany do Sałatki wiosenne i letnie, przystawki rybne, dania z owoców morza, risotto, grube pikantne zupy, sery miękkie i półmiękkie, kurczak, makaron.

Chardonnay - stara francuska odmiana, która znalazła tu wszystko co jest najlepsze dla jej uprawy. Rzadkie i kamieniste gleby, jak wapień, przepuszczalne dla wody i ciepła. W polu Ćemovsko, uprawiana jest na skalistej glebie wzdłuż rzeki Cijevna.
Ponad pół wieku czarnogórska firma 13.jul-Plantaže jest jednym z największych i najważniejszych producentów winogron, win i brandy z winogron w Europie Południowo-Wschodniej. Posiada unikalną winnicę w jednym kompleksie o imponującej powierzchni 2300 tys. ha.W dzisiejszych czasach Plantaže produkuje około 22 milionów kilogramów winogron rocznie, sprzedając ponad 16 milionów produktów w butelkach w ponad 40 krajach na świecie.
Nasza firma, jako jedna z najbardziej odnoszących sukcesy firm czarnogórskich, ma tysiącletnią czarnogórską tradycję uprawy winorośli i produkcji wina i koncentruje swoją uwagę na autochtonicznych odmianach winogron i autentycznym winie czarnogórskim, odzwierciedlającym czarnogórską kulturę i ducha tego wyjątkowego obszaru, położonego między morze i góry. Ta pasja nie wygasła nawet po pół wieku.
Plantaže można rozpoznać po autentycznych winach, wytwarzanych z autentycznych odmian winorośli. Każde wino jest inne, ponieważ zostało wyprodukowane w określonym miejscu i w jednej winnicy.
Mówi się, że czas jest najcenniejszy ze wszystkich istniejących rzeczy. W przypadku wina bardzo ważny jest również czas. Czas wzrostu winogron i przetworzenia na wino. Czas pielęgnacji i przechowywania wina. Czas dojrzewania wina. Od ponad pół wieku Plantaže poświęca cały swój czas winogronom i winu. Dlatego Plantaže został uznany za regionalnego lidera w tej dziedzinie, mając całkowitą rację wskazując, że jeśli prawda jest w winie, Plantaže jest firmą, której należy wierzyć.