🌿 Côtes du Roussillon Blanc “Ceramista” AOC

Château Rombeau • Roussillon • Francja • Białe wytrawne

Côtes du Roussillon Blanc “Ceramista” Château Rombeau to eleganckie, mineralne i aromatyczne białe wino z południowej Francji, stworzone z tradycyjnych odmian regionu. Łączy świeżość cytrusów, kwiatową delikatność i lekko kremową strukturę wynikającą z dojrzewania. Idealne do owoców morza, ryb i kuchni śródziemnomorskiej.

🍇 Aromat i smak

Kolor: jasno-słomkowy, połyskujący, bardzo czysty.

Aromat: cytryna, białe kwiaty, brzoskwinia, gruszka, migdał, skórka limonki, zioła śródziemnomorskie, delikatna mineralność.

Smak: wytrawny, świeży, elegancki, z dobrą strukturą.

• cytrusy, zielone jabłko, brzoskwinia,

• lekko kremowa tekstura (częściowo dojrzewanie na osadzie),

• akcenty ziołowe (rozmaryn, szałwia),

• subtelna mineralność i wyważona kwasowość.

Finisz: długi, cytrusowo-mineralny, elegancki.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura podania: 9–11 °C

Idealne do:

• owoców morza (krewetki, mule, przegrzebki),

• ryb grillowanych i smażonych,

• risotto cytrynowego,

• kurczaka w ziołach,

• warzyw grillowanych,

• kuchni południowej i śródziemnomorskiej.

✨ Charakterystyka produktu

• Rodzaj: białe wytrawne

• Szczepy: Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Macabeu (zależnie od rocznika i cuvée)

• Region: Côtes du Roussillon AOC, Francja

• Producent: Château Rombeau

• Styl: aromatyczne, mineralne, świeże, eleganckie z lekką strukturą

• Alkohol: ok. 13–13,5%

• Cechy: czystość aromatu, subtelna kremowość, śródziemnomorska świeżość

🌟 Dlaczego warto

Ceramista Blanc to doskonała, wyważona interpretacja białego wina z Roussillon — łącząca świeżość z delikatną strukturą i charakterem typowym dla odmian południa Francji. Bardzo uniwersalne kulinarnie i niezwykle pijalne.