🍷 Coiano Chianti DOCG Ser Riccomanno DOCG

Coiano Chianti DOCG Ser Riccomanno to klasyczne włoskie czerwone wino wytrawne z Toskanii, produkowane przez Castello di Coiano. Powstaje z kupażu Sangiovese, Merlot i Cabernet, dzięki czemu łączy typową dla Chianti świeżość i owocowość z pełniejszą strukturą oraz delikatnie korzennym charakterem.

Ser Riccomanno ma intensywną czerwoną barwę i zdecydowany, harmonijny smak. To bardzo uniwersalne Chianti, które świetnie sprawdzi się do pieczonych mięs, wołowiny, makaronów z mięsnymi sosami oraz dojrzewających serów.

🍇 Aromat i smak

Kolor: Intensywny rubinowoczerwony.

Aromat: Czerwone i ciemne owoce, przede wszystkim wiśnia, czereśnia i śliwka, uzupełnione subtelnymi nutami ziół i przypraw.

Smak: Wytrawny, zdecydowany i harmonijny, z wyraźną owocowością, dobrą świeżością i przyjemną strukturą tanin.

Finisz: Średnio długi, owocowy i lekko korzenny.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: 16–18°C

Doskonale pasuje do:

• pieczonej wołowiny,
• czerwonych mięs,
• grillowanej wieprzowiny,
• makaronów z ragù,
• lasagne,
• pizzy z mięsnymi dodatkami,
• dojrzewających serów,
• tradycyjnych dań kuchni toskańskiej.

Producent szczególnie poleca Ser Riccomanno do pieczeni i czerwonych mięs.

📋 Charakterystyka produktu

• Rodzaj wina: czerwone wytrawne
• Szczepy: Sangiovese, Merlot, Cabernet
• Apelacja: Chianti DOCG
• Region: Toskania
• Obszar: Coiano / okolice Castelfiorentino
• Kraj: Włochy
• Producent: Castello di Coiano
• Nazwa wina: Ser Riccomanno
• Linia: I Capisaldi
• Zawartość alkoholu: 13%
• Pojemność: 0,75 l
• Styl: wytrawny, owocowy, harmonijny, zdecydowany
• Dominujące nuty: wiśnia, śliwka, czerwone owoce, zioła, przyprawy

Producent znajduje się w Coiano, na historycznej trasie Via Francigena pomiędzy San Miniato a San Gimignano, w Toskanii.

⭐ Dlaczego warto

• ✔ Klasyczne Chianti DOCG
• ✔ Kupaż Sangiovese, Merlot i Cabernet
• ✔ Pochodzenie z Toskanii
• ✔ 13% alkoholu
• ✔ Wytrawny i zdecydowany charakter
• ✔ Dobra równowaga owocu i tanin
• ✔ Idealne do czerwonych mięs i kuchni włoskiej
• ✔ Wino od historycznego producenta Castello di Coiano