🍷 CHT Citran Haut Medoc AOP

CHT Citran Haut Medoc AOP to klasyczne, czerwone Bordeaux z apelacji Haut-Médoc: wytrawne, eleganckie i „do jedzenia”. Styl opiera się na połączeniu Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc (proporcje zależne od rocznika), z dojrzewaniem w dębie, które dodaje strukturę i szlachetne nuty przypraw.

🍇 Aromat i smak

Kolor: głęboki rubin z fioletowymi refleksami.
Aromat: czerwone i czarne owoce (porzeczka, malina/jeżyna), często z akcentem lekkiego tostowania i przypraw.
Smak: wytrawny, harmonijny i strukturalny – owoce + świeże taniny, z eleganckim „bordeaux” charakterem.
Finisz: dłuższy, owocowo-korzenny, czysty.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura: 16–18°C.
Pasuje do: czerwonych mięs, pieczeni, dań duszonych, kuchni francuskiej, a także dojrzewających serów.

✨ Charakterystyka produktu

Typ: wino czerwone wytrawne, AOP Haut-Médoc
Styl / słodycz: wytrawne
Kraj pochodzenia: Francja, Bordeaux (Haut-Médoc)
Szczepy: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc (kupaż; udział zależny od rocznika)
Dojrzewanie: ok. 15 miesięcy w dębie (część beczek nowych; zależnie od rocznika)
Alergeny: zawiera siarczyny (wino)

🌟 Dlaczego warto

• Klasyczny Haut-Médoc: struktura, świeżość i elegancja w jednym.

• Kupaż trzech kluczowych odmian lewego brzegu Bordeaux.

• Świetne „do stołu” – szczególnie do mięs i serów.