Charbielin Solaris 2025

 
Półwytrawne z lekko zaznaczonym cukrem. Aromat kwiatowy. Wyraźnie owocowe, z przewagą lekkich niuansów tropikalnych. Zachęca do kolejnego kieliszka. Serwować schłodzone. Sprawdzi się świetnie solo, choć jeszcze ciekawiej wypadnie w towarzystwie tarty cytrynowej lub w nieoczywistym połączeniu z pleśniowym serem.
Wino fermentowało w kontrolowanej, (16°C) temperaturze, w stali nierdzewnej przez blisko dwa tygodnie, po czym dojrzewało w nierdzewnym tanku i butelkach.
Kraj: PolskaRodzaj: PółwytrawneKolor: BiałeSzczep: SolarisZawartość alkoholu: 12%Pojemność: 750 ml
Kwasowość: 7 g/l
Cukier resztkowy: 16 g/l
Temperatura fermentacji: 16°C
Dom Charbielin to jeden z największych producentów wina w Polsce. Winnica zlokalizowana jest u podnóża Biskupiej Kopy, najwyższego szczytu Gór Opawskich. Dom Charbielin skupia się głównie na białych odmianach (80% nasadzeń), m.in. souvignier gris, riesling, chardonnay, muscaris i johanniter. Winnica prowadzona jest w kulturze ekologicznej. W winiarni powstają głównie wina spokojne i musujące.